کد مطلب: ۱۰۱۰۵۷۳

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۳ اسفند ۱۴۰۴ - ۱۹:۴۵

فوت کوزه گری تهیه مربای آلو سیاه

فوت کوزه گری تهیه مربای آلو سیاه

طرز تهیه مربای آلو سیاه بسیار آسان است.

به گزارش مجله خبری نگار، مربای آلو سیاه را معمولا در فصل تابستان تهیه میکنند، چون آلو سیاه خوش طعم در این فصل وجود دارد.

مواد لازم مربای آلو سیاه

آلو سیاه ۱ کیلو

شکر نیم کیلو

آب ۲ لیوان

دستور پخت مربای آلو سیاه

آلو‌های سفت و خوشگل و ترجیحا دم دار

را واسه این مربا استفاده کنید.

کمی آب جوش روی آلو‌ها بریزید و بعد آن‌ها را داخل آب سرد بریزید تا پوست آن راحت جدا

شود.

اگه دم‌های آن‌ها جدا نشود بهتر است.

حالا آلو‌ها را داخل ظرف لعابی بریزید و لا به لای آن شکر بپاشید و ۴ یا ۵ ساعت بگذارید

آلو‌ها را در بیارید و شکر آب شده را با ۲ لیوان آب بگذارید روی حرارت

تا شربت کمی قوام بیاید (dot)

آلو‌ها را بریزید داخل شربت و بگذارید حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزد، اما له

نشود (زمان پخت، بستگی به سفتی آلو‌ها دارد)

کف آن را بگیرید و مربای خوشمزه و خوشگلتان که آماده

شد بگذارید خنک شود و داخل ظرف بریزید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: مربا آلو

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر