تخمه هندوانه «سوپرغذای بی‌نظیر» است

کالری کم، اثرات مفید بر بدن و توانایی رفع موثر تشنگی - همانطور که مشخص شد، اینها همه ویژگی‌های مثبت هندوانه نیستند. دانه‌های این توت، همانطور که توسط نشریه آنلاین "Aktualnye Novosti " گزارش شده است، ثابت کرده‌اند که یک ابرغذای عملاً ایده‌آل هستند.

به گزارش مجله خبری نگار،کالری کم، اثرات مفید بر بدن و توانایی رفع موثر تشنگی - همانطور که مشخص شد، اینها همه ویژگی‌های مثبت هندوانه نیستند. دانه‌های این توت، همانطور که توسط نشریه آنلاین "Aktualnye Novosti " گزارش شده است، ثابت کرده‌اند که یک ابرغذای عملاً ایده‌آل هستند.

خوردن تخمه هندوانه مرسوم نیست، اما حیف است. دانشمندان دریافته‌اند که این دانه‌ها حاوی مواد بسیار مفیدی برای بدن انسان هستند، مانند ویتامین‌های گروه B، آهن و سایر ریزمغذی‌ها، اسید‌های چرب اشباع نشده و غیره. به علاوه، تخمه هندوانه حاوی فیبر است که برای دستگاه گوارش بسیار مفید است.

برای اطمینان از جذب مؤثر دانه‌های هندوانه و عدم تحریک روده‌ها، باید آنها را کاملاً جوید. با این حال، سعی نکنید فوراً مقدار زیادی دانه بخورید - بهتر است با مقادیر متوسط شروع کنید. این توصیه‌ها توسط کارشناسان مرکز تغذیه فدرال آلمان که فواید دانه‌های هندوانه را مطالعه کرده‌اند، به اشتراک گذاشته شده است.

جالب اینجاست که ساکنان برخی از کشور‌های عربی از فواید تخمه هندوانه آگاه هستند. در آنجا، خشک کردن یا بو دادن تخمه هندوانه و سپس اضافه کردن آن به سالاد، سوپ و غذا‌های پخته شده رایج است. ضمناً، تخمه هندوانه را می‌توان در آسیاب قهوه آسیاب کرد و پودر حاصل را به غذا‌های مختلف اضافه کرد. حتی می‌توان از دانه‌های خشک شده برای دم کردن چای استفاده کرد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری