کد مطلب: ۱۰۰۳۸۹۰

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۳ اسفند ۱۴۰۴ - ۰۱:۴۵

رسپی این سالاد مجلسی و پروتئینی را از دست ندهید

رسپی این سالاد مجلسی و پروتئینی را از دست ندهید

سالاد فتوش

به گزارش مجله خبری نگار،سالاد فتوش

مواد لازم سالاد فتوش

خیار ٣عدد

گوجه فرنگ ٣عدد

پیاز سفید ١ عدد کوچیکـ یا پیازچه ۴عدد

نعنا خرد شده ش کمتر از نصف لیوان (نعنا حتماً داخلش کنید)

کاهو خرد شده ٢ لیوان

نون لبنانى خرد شده به اندازه‌ی دو لیوان یا اگر نان لبنانی استفاده نمی‌کنید نان تافتون

آب ٢ عدد لیمو

روغن زیتون ۵ قاشق غذا خورى

نمکـ و فلفل سیاه به مقدار لازم

پودر سیر ٢ قاشق چاى خورى یا از ٢ حبه سیر تازه له شده

سماق ١ قاشق و نصف غذا خورى

روغن مایع ٢ قاشق غذا خورى برا تفت دادن نون

رب انار (برای روش)

طرز تهیه سالاد فتوش

همه سبزی جات را خرد کنید و بریزید تو یکـ کاسه بزرگ

آب لیمو، روغن زیتون، نمکـ، فلفل سیاه، پودر سیر و سماق به سالاد اضافه کنید و میکس کنید سر کاسه بپوشونید و بزارید تو یخچال.

نون رو تیکه کنید و روغن مایه بریزید تو تابه و بزارید.

روى حرارت و نون رو بهش اضافه کنید و مدام به هم بزنید تا نون طلاى بشه و مثل چیپس کرانچى بشه دیگه از رو حرارت وردارید.

بزارید ۴ دقیقه استراحت کنه بهتره نون ١٠ دقیقه قبل از نوش جان کردن درست کنید

سالاد رو تو ظرف بریزید و نون‌ها رو روش بریزید و رب انار هم روى نون و سالاد و نوش جان کنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: گوجه سالاد

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر