یکی از غذا‌های محلی و معروف جنوبی که مختص شهر بوشهر می‌باشد، لخ لخ است که به معنی بوی خوش عطر و خوش است که بیشتر در سواحل خلیج‌فارس تهیه شده و طرفداران زیادی دارد.
کد خبر: ۵۶۱۶۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۵
مرغ با روش‌های متنوعی طبخ میشود و پخت مرغ با گشنیز و ماست یکی از بهترین روش‌هایی است که می‌توانید با آن یک مرغ خوشمزه لذیذ را تهیه کنید.
کد خبر: ۵۶۱۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۴
درباره طبع گیاه گشنیز متخصصان طب سنتی نظرات متفاوتی دارند؛ برخی آن را سرد و خشک، برخی سرد و تَر و عده‌ای این گیاه را گرم و خشک توصیف کرده‌اند که تسکین‌دهنده التهاب معده، مقوی معده و میوه آن بندآورنده اسهال و کشنده کرم معده است.
کد خبر: ۵۶۱۱۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۴
بچه دار شدن تصمیم بسیار مهمی است که بهتر است قبل از آن؛ همه جوانب از جمله سلامت مادر و پدر کاملاً بررسی شود. همچنین برای تقویت بیشتر آ نیز توجه کافی به برخورداری آن‌ها از تغذیه سالم در نظر گرفته شود.
کد خبر: ۵۶۱۱۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۴
یک چیزی که خیلی غذا‌های ایرانی را برای غیر ایرانی‌ها جذاب و دلپذیر می‌کند طعم زعفران است. این مسأله آنقدر اهمیت پیدا کرده که خودشان زعفران را می‌خرند و در غذا‌های مختلف استفاده می‌کنند. شما الان در سوپرمارکت‌های غیر ایرانی هم زعفران پیدا می‌کنید، چون جای خود را باز کرده است.
کد خبر: ۵۶۰۷۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۳
درباره طبع گیاه گشنیز متخصصان طب سنتی نظرات متفاوتی دارند؛ برخی آن را سرد و خشک، برخی سرد و تَر و عده‌ای این گیاه را گرم و خشک توصیف کرده‌اند که تسکین‌دهنده التهاب معده، مقوی معده و میوه آن بندآورنده اسهال و کشنده کرم معده است.
کد خبر: ۵۶۰۶۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۳
شامی کباب لرستانی یک غذای محلی و اصیل از خطه لرستان است که از ترکیب گوشت با پیاز و گردو تهیه میشود و داخل یک سس خوشمزه پخته میشود.
کد خبر: ۵۶۰۱۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۲
کوفته برنجی زنجان، یکی از غذا‌های سنتی ایرانی است که با گوشت چرخ‌کرده، برنج، پیاز و … تهیه میشود.
کد خبر: ۵۶۰۱۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۲
سوپ قارچ و میگو
کد خبر: ۵۶۰۰۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۲
نکته جالب دیگر این است که زردی معمولاً در پسر‌ها شیوع بیشتری دارد. این نکته هم قابل توجیه است؛ چرا که پسر‌ها به نسبت دختر‌ها مزاج گرم‌تر و خشک تری دارند و بنابراین بیماری‌های ناشی از گرمی و خشکی یعنی بیماری‌های صفراوی (مثل همین زردی) در آن‌ها بیشتر دیده میشود.
کد خبر: ۵۶۰۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۱
کوفته مرغ ترش گیلانی یکی از انواع غذا‌های سنتی و اصیل خطه شمال کشور است که از ترکیب کوفته مرغ با سسی از گردو، رب انار، پیاز، سیر و ... تهیه میشود.
کد خبر: ۵۵۹۲۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۰
بادمجان دارای خواص فراوانی می‌باشد، حتما این ماده غذایی مفید را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
کد خبر: ۵۵۸۳۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۸
در ادامه طرز تهیه آش رشته ساده و سریع را مرور می‌کنیم.
کد خبر: ۵۵۸۲۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۸
نقل خانگی یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین انواع شیرینی ایرانی است که معمولا در طعم‌ها و مزه‌های متفاوتی آماده میشود. معمولا از نقل در کنار چای و دمنوش استفاده میشود و مزه شیرینی آن موجب دل انگیزتر شدن طعم نوشیدنی میشود.
کد خبر: ۵۵۸۲۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۸
"آفت دهان" زخم‌های کوچک و عمیق در دهان بوده که بعضی اوقات خوردن و آشامیدن را سخت و دردناک می‌کند؛ در این مطلب به راهکار‌های ساده طب سنتی برای درمان آفت دهانی پرداخته‌ایم.
کد خبر: ۵۵۸۱۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۸
سالمندان به دلیل شرایط فیزیولوژیک و کاهش متابولیسم، به تغذیه ویژه‌ای نیاز دارند. عوامل متعددی در سنین سالمندی منجر به کاهش دریافت مواد مغذی و در نهایت ایجاد سوء تغذیه میشود که از جمله آن‌ها می‌توان به ضعیف شدن حواس، تهوع، کاهش اشتها و تغییر طعم غذاها، ضعف سلامت دندان ها، محدودیت و عدم تامین منابع مالی، کاهش حافظه و افسردگی اشاره کرد.
کد خبر: ۵۵۷۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۷
چاشنی‌ها اصلی‌ترین طعم دهنده‌های غذا هستند که می‌توانند طعم بی‌نظیری به غذا بدهند که در این مطلب به آموزش یکی از آن‌ها می‌پردازیم.
کد خبر: ۵۵۷۰۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۶
ترشی بادمجان و موسیر جنوبی یکی از انواع ترشی‌های خوشمزه و محلی است که شکم بادمجان با موادی مانند سیر پر میشود و برای طعم آن از تمر هندی استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۵۵۵۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۳
یکی از عوامل اثرگذار در بروز بیماری‌های قلبی و عروقی، پرفشاری خون شناخته میشود و این درحالی است که حدود ۱۲ تا ۱۵ درصد جمعیت بالای ۳۰ سال کشور به بیماری پرفشاری خون مبتلا هستند، اما نیمی از این افراد از ابتلای خود به بیماری پرفشاری خون بی‌اطلاع هستند.
کد خبر: ۵۵۵۲۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۳
زعتر یک ادویه بسیار پرکاربرد و مخلوط است که طعمی بی نظیری دارد و در کشور‌های عربی بیشتر مصرف میشود. این چاشنی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.
کد خبر: ۵۵۳۵۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰