ایرج افشار کتابی با نام «آشپزی دوره صفوی» را نوشته است که از خوراک‌های رایج در آن دوران صحبت می‌کند. یکی از این خوراک‌ها همین آش خودمان است که از موادی مانند گوشت قیمه، نخود، پیاز، دارچین، رشته، گشنیز و اسفناج تهیه می‌شد.
کد خبر: ۵۵۲۶۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۸
در کنار مصرف دارو برای کنترل فشار خون می‌توان روش‌های تغذیه‌ای که طب سنتی بر آن‌ها تاکید کرده است را برای کنترل این بیماری دنبال کرد.
کد خبر: ۵۵۲۵۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۸
پیازِ ترشی را می‌توان کامل یا خلالی کرد، اما معمولا با پیاز کامل پیاز ترشی درست می‌کنند.
کد خبر: ۵۵۰۵۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴
یکی از عوامل اثرگذار در بروز بیماری‌های قلبی و عروقی، پرفشاری خون شناخته می‌شود و این درحالی است که حدود ۱۲ تا ۱۵ درصد جمعیت بالای ۳۰ سال کشور به بیماری پرفشاری خون مبتلا هستند، اما نیمی از این افراد از ابتلای خود به بیماری پرفشاری خون بی‌اطلاع هستند.
کد خبر: ۵۵۰۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴
یکی از عوامل اثرگذار در بروز بیماری‌های قلبی و عروقی، پرفشاری خون شناخته می‌شود و این درحالی است که حدود ۱۲ تا ۱۵ درصد جمعیت بالای ۳۰ سال کشور به بیماری پرفشاری خون مبتلا هستند، اما نیمی از این افراد از ابتلای خود به بیماری پرفشاری خون بی‌اطلاع هستند.
کد خبر: ۵۵۰۳۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۳
یکی از عوامل اثرگذار در بروز بیماری‌های قلبی و عروقی، پرفشاری خون شناخته می‌شود و این درحالی است که حدود ۱۲ تا ۱۵ درصد جمعیت بالای ۳۰ سال کشور به بیماری پرفشاری خون مبتلا هستند، اما نیمی از این افراد از ابتلای خود به بیماری پرفشاری خون بی‌اطلاع هستند.
کد خبر: ۵۴۹۹۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۳
غذا‌های محلی خیلی خوشمزه و متنوع هستند و به هر کجای ایران که سفر کنید، مجموعه متنوعی از غذا‌های خوشمزه محلی را می‌بینید که هرکدام طعم مخصوص به خود را دارند و با مواد غذایی سالم و مقوی تهیه می‌شوند.
کد خبر: ۵۴۹۴۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۲
سویچه صدف
کد خبر: ۵۴۹۱۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۱
امروز در مجله آشپزی یک دستور پخت برای کسانی که عاشق غذا‌های تند هستند داریم، با ما همراه باشید.
کد خبر: ۵۴۸۶۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۱
اگر به غذا‌های هندی علاقه داشته باشید حتماً میدانید که این غذا‌ها با حد زیادی تند هستند، اما این تندی در کنار مزه لذیذ غذا میتواند برای خیلی‌ها یک غذای ایده آل باشد.
کد خبر: ۵۴۸۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۱
در حالی که در ظاهر غیرمنطقی به نظر می‌رسد، اما نتایج مطالعات نشان داده‌اند که افراد در مواقع دشوار مالی موادغذایی بیش‌تری را هدر می‌دهند. دلیل آن چیست؟ افراد برای صرفه‌جویی در هزینه به صورت عمده خرید می‌کنند، اما در نهایت موادغذایی فاسد شده زیادی را دور می‌ریزند
کد خبر: ۵۴۸۵۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۳۰
کلم بروکلی گیاهی است که میزان کلسترول بد خون را به شدت کاهش می‌دهد و سرشار از فیبر است.
کد خبر: ۵۴۸۵۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۳۰
سفره و خوراکی‌های شب یلدا در فرهنگ ایرانی اهمیت زیادی دارند که معمولاً شامل دسر مخصوص شب یلدا و غذا‌های سنتی که از میوه‌های پاییزی و زمستانی تهیه می‌شوند.
کد خبر: ۵۴۷۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۹
چربی سوزی بدن با این 6 خوراکی ممکن است.
کد خبر: ۵۴۷۲۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۸
برای این که سیستم ایمنی بدن به بهترین نحو به وظیفه‌اش که مبارزه علیه ویروس‌های سرماخوردگی و آنفلوانزاست، عمل کند باید مواد مغذی حیاتی را دریافت کنید.
کد خبر: ۵۴۷۰۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۸
دمانس انواع مختلفی دارد که یکی از شایع‌ترین انواع آن بیماری آلزایمر است؛ هرچند علت اصلی بروز دمانس آلزایمر ناشناخته است، ولی دیده شده که برخی فاکتور‌های ژنتیکی در بروز آن تاثیرگذار است؛ با این حال می‌توان با اتخاذ راهکار‌هایی از بروز یا پیشرفت آن تا حدی جلوگیری کرد.
کد خبر: ۵۴۷۰۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۸
دمانس انواع مختلفی دارد که یکی از شایع‌ترین انواع آن بیماری آلزایمر است؛ هرچند علت اصلی بروز دمانس آلزایمر ناشناخته است، ولی دیده شده که برخی فاکتور‌های ژنتیکی در بروز آن تاثیرگذار است؛ با این حال می‌توان با اتخاذ راهکار‌هایی از بروز یا پیشرفت آن تا حدی جلوگیری کرد.
کد خبر: ۵۴۶۷۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۷
موفلک، طعم خاص و بسیار لذیذی دارد و یک غذای اصیل و مخصوص جنوبی با ماهی است.
کد خبر: ۵۴۶۳۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۶
طرز تهیه سوپ‌هایی که برای کودکان ۶ ماهه مناسب است را در این مطلب فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۵۴۶۲۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۶
اختلال در به خواب رفتن برای بسیاری ناراحت‌کننده است که طب ایرانی برای درمان آن راهکار‌هایی دارد.
کد خبر: ۵۴۶۱۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۶