رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: اگر اهالی پایتخت بخواهند نان کامل مصرف کنند، می‌بایست به سوپرمارکت‌هایی مراجعه کنند که نان را از سایر شهر‌ها به تهران آورده‌اند.
کد خبر: ۹۲۵۴۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۹
رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: در حوزه امنیت غذایی، ۲ برنامه مهم امسال شامل طرح دانش‌بنیان امنیت غذایی در زنجیره آرد و نان کامل و نیز شناسه‌گذاری محصولات غذایی، باغی و گیاهی در دستور کار است.
کد خبر: ۹۲۵۳۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۸
نحوه صحیح مصرف کنسرو یکی از مهم‌ترین مسائل در ایمنی غذایی است که معمولاً مورد غفلت قرار می‌گیرد؛ با وجود سهولت مصرف و ماندگاری بالای کنسروها، عدم آگاهی نسبت به اصول علمی مصرف آنها می‌تواند منجر به بروز خطراتی جدی نظیر مسمومیت غذایی یا بوتولیسم شود.
کد خبر: ۹۲۵۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۸
سی‌ان‌ان به نقل از وزارت کشاورزی ایالات متحده گزارش داد که حدود ۴۲ میلیون آمریکایی ممکن است به دلیل تعطیلی مداوم دولت فدرال، تا اوایل ماه نوامبر دسترسی به کوپن‌های غذا را از دست بدهند.
کد خبر: ۹۲۴۸۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۸
انتخاب غذا‌های مناسب در طول روز می‌تواند تمرکز ذهنی، حافظه و عملکرد شناختی را به‌طور چشمگیری بهبود بخشد.
کد خبر: ۹۲۴۸۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۸
دبیر جشنواره و مسابقه آشپزی سنتی «طعم امید ۵»، از برگزاری این رویداد ویژه افراد دارای معلولیت در سه گروه نابینایان، سندرم داون و جسمی-حرکتی استان خبر داد.
کد خبر: ۹۲۴۶۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۷
یک رویکرد آگاهانه به تغذیه شامل گنجاندن محصولات فصلی در رژیم غذایی شما است. این هم برای سلامتی شما و هم برای بهینه‌سازی بودجه مفید است. کدو تنبل یکی از این غذا‌ها است. آرینا سامویلوا، متخصص اقتصاد خانه در باشگاه X۵، در مصاحبه‌ای با ایزوستیا ایده‌هایی برای غذا‌های ساده و خوشمزه با کدو تنبل ارائه داد.
کد خبر: ۹۲۴۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۷
طرز تهیه کوکو هویج خوش‌طعم و ساده با هویج تازه، تخم‌مرغ و ادویه‌های معطر. آموزش مرحله‌به‌مرحله برای تهیه کوکویی طلایی، نرم و سالم مخصوص سفره‌های ایرانی.
کد خبر: ۹۲۴۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۷
بادمجان پلو یکی از انواع پلو مخلوط سنتی ایرانی است که در شهر‌های مختلف ایران مثل قزوین و شیراز به شیوه‌های متنوع طبخ می‌شود.
کد خبر: ۹۲۴۴۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۷
طرز تهیه امپانادا غذایی که اصالتا مربوط به اسپانیا است ولی در آمریکای جنوبی نیز طبخ می‌شود و همین طور به آمریکای شمالی راه پیدا کرده است
کد خبر: ۹۲۴۰۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۶
همزمان با هفته سلامت، جشنواره غذای سالم با هدف ایجاد شور و نشاط و ترویج فرهنگ تغذیه صحیح در سالن اجتماعات سلامت دانشگاه علوم پزشکی بم برگزار شد.
کد خبر: ۹۲۳۹۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۶
تقریبا بیشتر چیز‌هایی که در منزل دارید، در صورت مصرف نکردن به موقع و عدم نگهدار نامناسب روزی کپک خواهد زد. در نتیجه شما مجبور خواهید شد آن را دور بریزید. اما یادمان باشد نه تنها وجود کپک در مواد غذایی خطرناک است بلکه این روز‌ها با هزینه‌های جاری زندگی دور ریختن خوراکی‌ها خیلی باصرفه نیست.
کد خبر: ۹۲۳۹۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۶
پیاز کاراملی را می‌توان به عنوان یک طعم‌دهنده و تزیین‌کننده غذا‌ها استفاده کرد. در ادامه این مطلب طرز تهیه پیاز کاراملی را می‌خوانید.
کد خبر: ۹۲۳۸۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۶
سوشی، غذای سنتی ژاپنی‌ست که معمولاً از برنج سرکه‌دار، ماهی خام یا پخته، سبزیجات، و گاهی جلبک دریایی تهیه می‌شود. آنجلینا جولی ترجیح می‌دهد سوشی را به‌عنوان وعده‌ای سبک، کم‌چرب و سرشار از پروتئین مصرف کند؛ به‌ویژه در روز‌هایی که درگیر فیلم‌برداری یا سفر‌های کاری‌ست.
کد خبر: ۹۲۳۸۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۶
پلو عربی یکی از غذا‌های خوشمزه مناطق عربی است که با ادویه‌های متنوع و لایه‌بندی مناسب مواد بهترین انتخاب برای جشن‌ها، مراسم و آیین‌های سنتی محسوب می‌شود.
کد خبر: ۹۲۳۸۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۶
الفته لبنانی
کد خبر: ۹۲۳۵۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۶
رازیانه یک گیاه معطر و خوش طعم است که هم مصارف دارویی دارد و هم آشپزی. آنها یکی از مواد اصلی در غذا‌های هندی و خاورمیانه‌ای هستند و معمولا به عنوان خوشبو کننده دهان استفاده می‌شوند.
کد خبر: ۹۲۳۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۵
پژوهش‌های علمی نشان می‌دهد که زمان صرف وعده‌های غذایی مانند صبحانه و شام می‌تواند به اندازه نوع و مقدار غذا بر کنترل وزن و سلامت متابولیک تأثیرگذار باشد.
کد خبر: ۹۲۳۲۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۵
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: مازندران قطب کشاورزی و امنیت غذایی کشور است.
کد خبر: ۹۲۳۱۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۵
مطالعه‌ای که توسط دانشمندان دانشگاه بیرمنگام (بریتانیا) انجام شده است، پیامد‌های منفی بالقوه مصرف غذا‌های چرب در مواقع استرس را مشخص کرده است.
کد خبر: ۹۲۳۱۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۵