غذا - صفحه 86

برچسب ها - غذا

باکلاس غذا درست کن! /ایمام بایلدی یک غذا ی ترکی ویژه که درست نکنی ضرر کردی!

از غذا ‌های خوشمزه ترکیه می‌توان به ایمام بایلدی اشاره کرد که طرفداران زیادی دارد. اگر شما هم از بادمجان زیاد استفاده می‌کنید یا آن را خیلی دوست دارید توصیه می‌کنیم که ایمام بایلدی را فراموش نکنید.
کد خبر: ۶۱۳۵۹۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۴

این غذا فوری و دوست داشتنی مخصوص فصل گرماس!

با آغاز فصل گرما، بادمجان‌های شیرین هم به به بازار می‌آیند و وقت آن می‌رسد که با استفاده از این بادمجان‌های خوشمزده شام ساده و فوری برای خانواده دست پا کنید.
کد خبر: ۶۱۳۰۴۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۳

با این مرغ زعفرانی خوشرنگ و لذیذ مادر شوهرتان را نقره داغ کنید

مرغ زعفرانی یکی از انواع روش‌های پخت مرغ است که طی آن مرغ با زعفران، پیاز و نمک پخته می‌شود و طعم بی‌نظیر و متفاوتی دارد.
کد خبر: ۶۱۳۰۳۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۳

برای مهمان‌های سرزده این کتلت ساده، اما خوش طعم و دوست داشتنی تن ماهی را در نظر بگیرید

کتلت تن ماهی یکی از راحت‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع غذا ‌های دریایی است که بسیار ساده بوده و می‌توان آن را در کمترین زمان ممکن و با مواد اولیه قابل دسترس تهیه کرد. این کتلت خوشمزه را برخی با نان و برخی دیگر آن را با انواع برنج‌هایی مانند برنج ساده، سبزی پلو و یا حتی شوید پلو سرو و میل می‌کنند.
کد خبر: ۶۱۲۶۶۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۳

فقط با رعایت چند نکته ساده خوشمزه‌ترین مرغ دنیا را بپزید

اگر می‌خواهید با گوشت مرغ یک غذا ی خوشمزه درست کنید پیشنهاد میکنیم به بخش آموزش آشپزی مراجعه کنید. در ادامه چند مورد از غذا ‌های محبوب با گوشت مرغ را معرفی میکنیم:
کد خبر: ۶۱۲۶۴۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۲

اگر می‌خواهید یک آشپز حرفه‌ای باشید این اشتباهات را دیگر تکرار نکنید

آشپزی یک مهارت با ارزش است، اما گاهی زمان زیادی می‌برد که در این هنر استاد شوید.
کد خبر: ۶۱۲۶۴۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۲

اگر قصد کاهش وزن دارید از این اشتباهات دردسر ساز دوری کنید

اشتباهات در برنامه‌های غذا یی یا حتی فعالیت‌های بدنی ممکن است شما را از هدف اصلی که کاهش وزن است دور کند و حتی گاهی نتیجه عکس بدهد.
کد خبر: ۶۱۲۱۵۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۱

راز درست کردن جوجه کباب یک غذا ی خوشمزه و لذیذ +سس معروف جوجه

چگونه سس جوجه کباب درست کنیم؟
کد خبر: ۶۱۱۱۲۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۳۱

آیا با خبرید نودل چه عوارضی برای سلامتی دارد؟

بسیاری از کارشناسان تغذیه معتقدند غذا ‌های فوری مانند نودل فوری نه تنها ارزش غذا یی ندارد بلکه مصرف خارج از تعادل آن می‌تواند مضرات زیادی هم داشته باشد چرا که این نوع غذا ‌ها برای خوشمزه‌تر شدن در فرایند فراوری با روغن و نمک فراوان مزه‌دار می‌شوند.
کد خبر: ۶۱۰۹۸۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۳۱

علت خوش طعم‌تر شدن غذا با وجود چربی چیست؟

علت تمایل ما به چربی خیلی فراتر از عوامل بیولوژیکی و ژنتیکی است. چربی حلال و حامل اغلب طعم‌هاست. یعنی غالبا بسیار موثرتر از آب می‌تواند طعم‌ها را در خود حل کرده و در سراسر غذا آزاد و پخش کند. چربی‌ها می‌توانند تا دما‌های بسیار بالا گرم شوند و در نتیجه بافت‌های ترد و مولکول‌های طعمی بسیار مطلوبی را ایجاد کنند که با واسطه‌های دیگر نظیر، آب قابل تکرار نیستند.
کد خبر: ۶۱۰۸۶۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۳۰

با توجه به این نکته نگران غذا خوردن خود باشید!

متخصصان می‌گویند آنچه می‌خوریم و حتی جایی که غذا می‌خوریم می‌تواند بر سطح مواد شیمیایی ماندگار در خون ما تأثیر بگذارد.
کد خبر: ۶۱۰۴۵۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۳۰

مراقب باشید که غذا را کجا میخورید!

محققان می‌گویند آنچه می‌خوریم و حتی جایی که آن‌ها را می‌خوریم می‌تواند بر سطح مواد شیمیایی ماندگار در خون ما تأثیر بگذارد.
کد خبر: ۶۱۰۳۰۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۹

جایی که غذا می‌خوریم بر سطح مواد شیمیایی ماندگار در خون تأثیر دارد!

طبق بررسی‌های انجام شده آنچه می‌خوریم و حتی جایی که غذا می‌خوریم می‌تواند بر سطح مواد شیمیایی ماندگار در خون ما تأثیر بگذارد.
کد خبر: ۶۱۰۲۵۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۹

اگر این احساسات را نسبت به دوستتان دارید فورا قطع ارتباط کنید

طبق یک مطالعه ۱۰ ساله در استرالیا که در مجله اپیدمیولوژی و سلامت جامعه در سال ۲۰۰۵ منتشر شد، عمر افراد مسن‌تری که ارتباطات اجتماعی قوی‌تری دارند بیش از آن دسته افرادیست که این روابط را ندارند.
کد خبر: ۶۱۰۲۱۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۹

۵ بازی روانی که رستوران دار‌ها با ذهن ما راه می‌اندازند

هر حوزه‌ای قواعد ناگفته‌ی مخصوص به خود را دارد و تجارت رستوران داری هم از این قاعده مستثنی نیست. ما برای سفارش غذا در رستوران باید از منو استفاده کنیم، بنابراین همان فهرست به ظاهر ساده می‌تواند به ابزاری قدرتمند برای تحت تأثیر قرار دادن انتخاب‌های ما و و جهت دهی به آن‌ها تبدیل شود؛ و گرچه ما در رستوران تنها به دنبال خوردن مقداری غذا هستیم، اما ممکن است در نهایت چشمانی گرسنه‌تر از شکم هایمان پیدا کنیم.
کد خبر: ۶۱۰۱۵۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۹

کباب لاهماجون؛ یک ترکیب طلایی از نان و گوشت و سبزیجات

کباب لاهماجون یکی از انواع کباب‌های مشهور و بسیار خوشمزه ترکیه است که با خمیر و نان و لایه‌ای از گوشت و سبزیجات تهیه می‌شود.
کد خبر: ۶۱۰۱۴۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۹

اگر سلامت کبدتان برایتان مهم است، سمت این غذا ‌ها نروید!

کبد به عنوان کارخانه شیمیایی بدن ما در نظر گرفته می‌شود، زیرا به طور شبانه روزی برای حفظ سطوح شیمیایی در خون کار می‌کند و نقش مهمی در حذف سموم از بدن دارد. بخش غم انگیز ماجرا این است که ممکن است خیلی دیر متوجه اهمیت آن شویم و به کبد آسیب برسانیم.
کد خبر: ۶۰۹۹۹۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۹

این سه ماده غذا یی جوانی شما را می گیرد و زود پیرتان می کند

تغذیه سالم مناسب موجب می‌شود جوان‌تر بمانید و دوران پیری سالم‌تری را سپری کنید. هرچه مقدار مصرف مواد غذا یی مفید و مغذی را در رژیم غذا یی خود افزایش دهید و در کنار آن به ورزش منظم و مدیریت استرس خود بپردازید، طول عمر بیشتری خواهید داشت.
کد خبر: ۶۰۹۷۵۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۹

آشنایی با خواص بی شمار و عوارض میوه استوایی با نام سالاک

سالاک، میوه‌ای استوایی با پوستی قهوه‌ای تیره و گوشتی زرد رنگ. این میوه بومی اندونزی و مالزی است و در کشور‌های دیگر نیز کشت می‌شود. سالاک به دلیل طعم شیرین و ترش و همچنین خواص دارویی متعددی که دارد، از محبوبیت بالایی برخوردار است.
کد خبر: ۶۰۹۷۰۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۸

بدترین غذا ‌ها برای کبد

کبد به عنوان کارخانه شیمیایی بدن ما در نظر گرفته می‌شود، زیرا به طور شبانه روزی برای حفظ سطوح شیمیایی در خون کار می‌کند و نقش مهمی در حذف سموم از بدن دارد. بخش غم انگیز ماجرا این است که ممکن است خیلی دیر متوجه اهمیت آن شویم و به کبد آسیب برسانیم.
کد خبر: ۶۰۹۶۷۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۸