غذا - صفحه 225

برچسب ها - غذا

استفاه از ظروف آلومینیومی چه خطری برای سلامتی دارد؟

برخی ظروف برای تهیه غذا‌های مختلف مناسب و مفید هستند پیشنهاد می‌کنیم بیشتر از آن‌ها استفاده کنید و مراقب آسیب‌های ظروف مضر برای سلامتی تان باشید ظروف آلومینیومی را کمتر استفاده کنید و مراقب عوارض جانبی آن‌ها باشید به توصیه‌های متخصصین در این باره دقت کنید.
کد خبر: ۴۵۹۴۲۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۷

کله گنجشکی رو اینجوری بپز تا همه عاشقش بشن

کله گنجشکی غذای خوشمزه‌ای است که هم نوعی خوراک و هم نوعی خورشت به حساب می‌آید. کله گنجشکی از قدیم در بین ایرانیان رایج بوده و در وعده ناهار یا شام مصرف می‌شده است. این غذا را هم با برنج و هم با نان می‌توان سرو کرد. طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی بسیار راحت است.
کد خبر: ۴۵۹۳۰۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۷

دستور پخت فسنجون خوش رنگ لعاب

تیرگی رنگ خورش هم از گردو و هم از رب انار است. البته رب انار هم بسته به رنگش در رنگ خورش تاثیر میگذارد.
کد خبر: ۴۵۹۳۰۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۷

تاثیر مستقیم زمان صرف غذا بر سلامت بدن

همه می‌دانیم که نوع غذا اهمیت زیادی در سلامتی دارد، اما نکته جالب این است که زمان صرف غذا نیز می‌تواند به همان اندازه مهم باشد.
کد خبر: ۴۵۹۰۶۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۷

دستور پخت قیمه ار زبان نادر میرزای قاجار/تاریخچه این غذای خوشمزه به چه زمانی باز می‌گردد؟

واژه قیمه برگفته از کلمه «کیمه» است که در اصل واژه‌ای ترکی و به معنای گوشت قورمه شده است. دهخدا نام قیمه را به طور کلی برای تمامی غذا‌هایی که گوشت تکه‌ای دارند، به کار می‌برد. خورشت قیمه در زمان قاجار یکی از غذا‌های مشهور و بسیار محبوب در دربار بود و پای ثابت نذری‌های محرم بود.
کد خبر: ۴۵۸۹۰۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۷

طرز تهیه دلمه کلم‌پیچ، یک کادوی بست بندی شده گیاهی مخصوص اهل خانه

دلمه‌ها یک دسته از غذا‌های ایرانی هستند که روش تهیه تقریبا همسانی دارند. حالا یکی دیگر از همین کادو‌ها با بسته‌بندی گیاهی.
کد خبر: ۴۵۸۹۰۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۷

چه غذا‌هایی برای افراد میگرنی ممنوع است؟

برای اطلاع از نحوه درمان میگرن با ما در ادامه همراه باشید.
کد خبر: ۴۵۸۵۷۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۶

علت تفاوت طعم و بوی کباب زغالی و گازی چیست؟

آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که راز طعم و مزه‌ی لذیذتر گوشت طبخ شده روی زغال نسبت به گوشت پخته شده در کباب پز‌های گازی و برقی چیست؟
کد خبر: ۴۵۸۳۴۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۵

آیا عوارض خوردن ماست با بعضی غذا‌ها دلیل علمی دارد؟

یک متخصص و مشاور تغذیه و رژیم درمانی معتقد است شایعاتی که درست شده است و عنوان می‌کنند که ماست را با فلان غذا بخورید و با فلان غذا نخورید صرفا شایعه است و اصلا تایید شده نیست و عوارض خطرناکی ندارد؛ بلکه فقط از میزان جذب آهن می‌کاهد و به همین خاطر بهترین رفتار این است که ماست با فاصله یک تا دو ساعت از مصرف غذا‌های پروتئینی مصرف شود.
کد خبر: ۴۵۸۰۹۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۵

قوشتلی، غذای نیشابوری اصیل که با چند قلم مواد درست می‌شود

در گویش محلی نیشابوری به این غذا قوشتلی یا تلفظ‌های شبیه به این کلمه (خوشتلی و ..) می‌گویند و مهمولا در مهمونی‌ها کنار غذا‌های یک دیس رشته عدس گذاشته می‌شود. این غذا فوق العاده ساده است و شما می‌توانید با چند قلم مواد تهیه کنید.
کد خبر: ۴۵۷۹۴۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۴

برنامه جهانی غذا از کاهش کمک‌های غذایی به سوریه خبر داد

برنامه جهانی غذا اعلام کرد که مجبور است کمک‌های غذایی به سوری‌ها را به دلیل کاهش حمایت مالی و تمام شدن کمک‌ها به نصف کاهش دهد.
کد خبر: ۴۵۷۸۴۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۴

۵۳۰۰ سال پیش غذای انسان‌ها چه طعمی داشته؟

این منوی غذایی شبیه به منوی سرآشپز ما نیست، اما گویا برخی اجداد ما این منوی غذایی را برای ضیافت خود در نظر می‌گرفتند.
کد خبر: ۴۵۷۶۳۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۴

دستور پخت مرغ شکم پر، پرطرفدار و مجلسی

مرغ شکم یک غذای مجلسی و بسیار خوش طعم شمالی است که طرفداران بسیاری دارد. در این مطلب طرز تهیه مرغ شکم‌پر شمالی در فر و بدون فر را آموزش داده‌ایم.
کد خبر: ۴۵۷۶۳۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۴

مصرف وعده‌های پر کالری هنگام استرس

بسیاری از افراد در زمان استرس شدید وعده‌های پرکالری مصرف می‌کنند. در حالی که ممکن است بسیار بی‌ضرر به نظر برسد، اما دانشمندان کشف کرده‌اند که ترکیب استرس مزمن و مصرف غذایی که آرامش می‌دهد باعث ایجاد یک سری تغییرات در مغز می‌شود. این تغییرات ما را به خوردن بیشتر سوق می‌دهد، میل ما به غذا‌های شیرین را تشدید می‌کند و در نهایت منجر به افزایش بیش از حد وزن می‌شود.
کد خبر: ۴۵۷۵۸۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۳

به ساده ترین شکل ممکن توی خونت غذای ایتالیایی درست کن

پیکاتای مرغ یک دستور غذای خوشمزه ایتالیایی است. این سینه مرغ است که در سس با لیمو، کیپر، آب گوشت و کره پخته شده است. به طور کلی، این غذای ایتالیایی با سالاد، انواع ساده پاستا یا سبزیجات اصلی همراه است. حالا اگر می‌خواهید طرز تهیه آن را را یاد بگیرید، به خواندن مقاله زیر ادامه دهید.
کد خبر: ۴۵۷۵۷۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۳

غذا‌های فرآوری‌شده نابودگر سلامت قلب شما

نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که مصرف غذا‌های فوق فرآوری‌شده سلامت قلب و عروق را به‌خطر می‌اندازد.
کد خبر: ۴۵۷۳۶۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۳

آیا قرار دادن غذا با ظرف پلاستیکی در یخچال ضرر دارد؟

بعضی افراد عادت دارند که در روز‌های شلوغ کاری یا روز‌های آخر هفته حتما غذا‌های رستورانی سفارش بدهند و این غذا‌ها را در خانه میل کنند. گاهی اوقات هم حجم این غذا‌ها به اندازه‌ای برای یک وعده مصرفی زیاد است که حدود یک‌چهارم تا نصف آن‌ها برای روز بعد باقی می‌ماند. اما یک سوال مهم همینجا مطرح می‌شود؛ آیا باید غذا‌های رستورانی باقیمانده را با همان ظرف پلاستیکی درون یخچال گذاشت یا این‌که باید این غذا‌ها را به یک ظرف استاندارد خانگی منتقل کرد؟
کد خبر: ۴۵۷۳۵۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۳

رسپی یک آش سنتی و پرطرفدار، مخصوص فصل بهار

آش ریواس از آش‌های سنتی ایرانی است که در برخی مناطق ایران پخته می‌شود. آش ریواس از غذا‌های پرطرفدار در فصل بهار است و در برخی مناطق ایران به صورت پایه‌ای برای ناهار و شام سرو می‌شود.
کد خبر: ۴۵۷۲۱۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۲

دستور تهیه دمی عدس، یک غذا ابتکاری و مقرون به صرفه

دمی عدس شبیه به عدس پلو خودمان است با کمی تغییرات که قرار است بجای گوشت و مرغ از سیب زمینی مکعبی و رب استفاده کنید. می‌توانید برای خوشمزه‌تر شدن دمی از آب گوشت یا عصاره مرغ نیز استفاده کنید.
کد خبر: ۴۵۷۲۰۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۲

مصرف این مواد غذایی از ابتلا به سرطان پروستات جلوگیری می‌کند

غذا‌های غنی از ریزمغذی‌های خاص همراه با میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگ ممکن است از سرطان پروستات جلوگیری کرده و اثرات مخرب پرتودرمانی را به حداقل برسانند.
کد خبر: ۴۵۶۹۵۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۲