شیرینی زعفران ی یکی از انواع شیرینی‌های زیبا، خوشمزه و خانگی است که برای پذیرایی در ایام نوروز بسیار مناسب است.
کد خبر: ۴۱۵۷۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۲
شیرینی توت یا شیرینی توت بادامی، یکی از شیرینی‌های ساده و خوشمزه است که برای عید نوروز و مهمانی‌ها بسیار مجلسی است. میتوانید شیرینی توت را بدون فر با بادام و پودر قند در رنگ دلخواه تهیه کنید.
کد خبر: ۴۱۵۶۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۲
جوجه کباب تابه‌ای یکی از غذاهی خوشمزه و مجلسی ایرانی است که میتوانید با مرغ خرد شده یا چرخ کرده در ماهیتابه با سیخ چوبی یا بدون سیخ به روش رستورانی و آبدار در خانه تهیه کنید.
کد خبر: ۴۱۵۶۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۱
مربای کدو حلوایی یکی از مربا‌های معروف شهر تبریز هم به حساب می‌آید. طرز تهیه مربای کدو حلوایی خانگی خوشمزه و خوشرنگ و فوت و فن تهیه مربای کدو تنبل را بیاموزید.
کد خبر: ۴۱۴۰۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۸
کیک یزدی از کیک‌های سنتی یزد می‌باشد که میتوانید با دستور ساده و مواد در دسترس یک کیک یزدی خانگی بدون قالب و فر در توستر با پیمانه، شیر و زعفران پف دار و گام به گام در منزل تهیه کنید.
کد خبر: ۴۱۲۰۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۳
یکی از شیرینی‌های ساده و خوشمزه خانگی که میتوانید برای عید نوروز تهیه کنید، شیرینی مینیاتوری است. در این مطلب شما را با نحوه تهیه شیرینی مینیاتوری آشنا می‌کنیم.
کد خبر: ۴۰۷۴۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۳
مارمالاد سیب یکی از انواع مارمالاد است که در تهیه انواع شیرینی مربایی و کیک از جمله شیرینی مشهدی کاربرد دارد. میتوانید مارمالاد سیب خانگی را با ژلاتین یا بدون ژلاتین با روش ساده تهیه کنید.
کد خبر: ۴۰۵۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۸
در مقاله خواص زعفران گفتیم که زعفران ادویه‌ای است که از گل‌های گیاه crocus sativus به دست می‌آید. این گل در خاورمیانه و مناطقی از اروپا رشد می‌کند، اما بیشتر در ایران، هند و یونان کشت می‌شود.
کد خبر: ۴۰۱۸۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۰
پژوهشگران در یک مطالعه با بررسی عصاره‌های زعفران گناباد، نجف‌آباد اصفهان، سروآباد، قائن و کوهدشت لرستان، تاثیر ضد سرطانی آن‌ها را بر دو نوع سلول سرطان پستان بررسی کردند.
کد خبر: ۳۹۸۹۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۴
بهترین شیوه‌های خشک کردن زعفران
کد خبر: ۳۸۹۱۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۴
زعفران یک ادویه محبوب است که فواید زیادی برای سلامتی بدن دارد.
کد خبر: ۳۸۷۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۲
با افزایش ۲۰ درصدی تولید زعفران محقق شد
پس از انعقاد بزرگترین قرارداد زعفران بین ایران و قطر به ارزش ۳۰۰ میلیون دلار تاکنون دو محموله از طلای سرخ به این کشور صادر شده است
کد خبر: ۳۸۷۲۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۱
دسر زعفران ی یکی از انواع دسر‌های ایرانی است که با بستنی تهیه می‌شود و به دلیل داشتن زعفران عطر و طعم بی‌نظیری دارد و یک دسر مجلسی است.
کد خبر: ۳۸۶۷۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۰
رئیس سازمان توسعه تجارت با اشاره به اینکه توسعه بازار‌های صادراتی و غیر نفتی مدنظر این سازمان قرار دارد، بر حمایت قاطع دولت از بزرگترین قرارداد تجاری زعفران جهان میان ایران و قطر تاکید کرد.
کد خبر: ۳۸۵۱۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۶
افزایش قیمت پیاز، کاهش قیمت تخم مرغ، جمع آوری مازاد مرغ و آغاز صادرات برنج ایرانی به برخی کشور‌ها از مهمترین اخبار بخش کشاورزی در هفته جاری بودند.
کد خبر: ۳۸۲۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۹
زعفران یا طلای سرخ مانند سایر محصولات ترکیباتی دارد که رنگ، عطر و طعم آن را تعیین می‌کند. این ترکیبات شامل کروسین، پیکروکروسین و سافرانال بوده و کم و زیاد شدن هر یک از این موارد می‌تواند بر کیفیت زعفران اثر بگذارد. اما معنای کروسین و سافرانال دقیقا چیست و چگونه اندازه گیری می‌َشود؟
کد خبر: ۳۷۸۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۳۰
عامل سرقت‌های سریالی از زعفران فروشی‌های مشهد دستگیر شد
مرد معتادی که از حدود ۱۸ ماه قبل با سرقت‌های سریالی از زعفران فروشی‌های مشهد، کسبه هسته مرکزی شهر را عاصی کرده بود، با تلاش نیرو‌های تجسس کلانتری نجفی به دام افتاد.
کد خبر: ۳۷۶۲۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۴
نماینده کاشمر در مجلس شورای اسلامی با انتقاد از عملکرد سازمان تعاونی روستایی گفت: این مجموعه اعلام کرده بود که زعفران را به قیمت ۴۱ میلیون می‌خرد، اما بعد از اینکه مردم زعفران را تحویل دادند، و پس از آنکه جواب آزمایشات این زعفران ها آمد، شرایط خاصی از سوی تعاونی روستایی اعلام شد که بر اساس آن تنها ۳ هزارم درصد از زعفران های تحویلی شرایط خرید اعلامی و پرداخت ۴۱ میلیون تومان را داشت.
کد خبر: ۳۷۰۳۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۹
رییس پژوهشگاه ملی و مهندسی ژنتیک و زیست فناوری وزارت علوم، تحقیقات و فناوری گفت: ۲ کشور ایران و اسپانیا در حوزه ژنتیک زیتون با هدف ارتقای کمی و کیفی این محصول همکاری‌های علمی و پژوهشی دارند.
کد خبر: ۳۶۷۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۳
قیمت‌ها متعددی برای خرید حمایتی زعفران اعلام شده و حال این سوال برای برخی کشاورزان پیش آمده که دقیقا قیمت خرید حمایتی زعفران چقدر است؟
کد خبر: ۳۶۶۷۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۱