کد مطلب: ۹۹۱۶۳۹

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۴ بهمن ۱۴۰۴ - ۲۲:۴۵

رسپی لذیذ دنده کباب گلابی و تمشک را از دست ندهید

رسپی لذیذ دنده کباب گلابی و تمشک را از دست ندهید

دنده کباب گلابی و تمشک

به گزارش مجله خبری نگار، دنده کباب گلابی و تمشک

مواد لازم دنده کباب گلابی و تمشک

دنده کباب: ۸ تکه

گلابی درشت: ۱ عدد

تمشک: ۱ پیمانه

پیازچه خرد شده: یک چهارم پیمانه

پودر میخک: یک هشتم قاشق چایخوری

روغن ذرت: ۳ قاشق غذاخوری

سرکه قرمز: ۱ قاشق غذاخری

تندرایزر: ۱ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل: به مقدار لازم

طرز تهیه دنده کباب گلابی و تمشک

برای تهیه چاشنی، در یک تابه بزرگ گلابی حبه قندی شده، پیازچه و پودر میخک را روی حرارت ملایم تفت دهید.

تمشک را اضافه و حرارت را کم کنید.

پس از ۳ دقیقه از روی حرارت بردارید. سرکه را نیز اضافه کرده و کنار بگذارید.

دنده‌ها را در تندرایزر، فلفل و نمک و روغن به مدت ۱ ساعت استراحت دهید.

کباب پز را روشن کنید، حرارت آن را روی درجه متوسط تنظیم کنید و تا زمانی که دنده‌ها کباب‌ها را بپزید تا به اندازه دلخواه پخته شوند (حدود ۱۵ دقیقه زمان کافی است).

دنده‌ها را در ظرف دلخواه بکشید و با چاشنی تهیه شده سرو کنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: کباب سرکه

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر