نوشیدنی که استخوان‌های زنان مسن را تقویت می‌کند، معرفی شد

چای استخوان‌ها را در زنان مسن تقویت می‌کند

به گزارش مجله خبری نگار،داده‌های جدید حاصل از یک مطالعه ده ساله که توسط دانشمندان استرالیایی از دانشگاه فلیندرز انجام شده است، نشان داده است که نوشیدنی‌های محبوب - قهوه و چای - اثرات متفاوتی بر تراکم استخوان در زنان مسن دارند. این مطالعه در مجله Nutrients منتشر شده است.

پوکی استخوان همچنان یک مشکل جهانی کلیدی است: پس از ۵۰ سالگی، از هر سه زن، یک نفر علائم آن را بروز می‌دهد و شکستگی‌ها عامل اصلی از دست دادن توانایی حرکتی در سنین پیری هستند. در این زمینه، هر عامل رفتاری که بر تراکم استخوان تأثیر بگذارد، اهمیت ویژه‌ای پیدا می‌کند.

دانشمندان مصرف نوشیدنی‌ها و تغییرات تراکم مواد معدنی استخوان در لگن و گردن استخوان ران - مناطقی که بیشترین ارتباط را با خطر شکستگی دارند - را تجزیه و تحلیل کردند. طی یک دوره ده ساله، حجم و دفعات مصرف قهوه و چای به طور منظم ارزیابی شد و اندازه‌گیری‌های BMD با استفاده از تکنیک‌های تصویربرداری مدرن ثبت شد.

محققان دریافتند که مصرف‌کنندگان چای، تراکم استخوان اندکی، اما از نظر آماری به طور قابل توجهی، بالاتر از افرادی بودند که چای نمی‌نوشیدند. به گفته‌ی نویسنده‌ی اصلی، انوو لیو، حتی افزایش اندک در تراکم استخوان می‌تواند منجر به کاهش شکستگی در کل جمعیت شود.

با این حال، قهوه تصویر پیچیده‌تری را نشان داد. مصرف متوسط - دو تا سه فنجان در روز - مضر نبود. با این حال، مصرف بیش از پنج فنجان در روز با تراکم استخوان کمتر مرتبط بود، که نشان‌دهنده خطرات بالقوه مصرف بیش از حد است. اثرات منفی قهوه به ویژه در زنانی که در طول زندگی خود الکل زیادی مصرف می‌کردند، برجسته‌تر بود. با این حال، چای برای زنان چاق فواید بیشتری نشان داد.

برگ‌های چای، سرشار از کاتچین، می‌توانند تشکیل استخوان را تحریک کرده و تجزیه آن را کند کنند. از سوی دیگر، کافئین می‌تواند در متابولیسم کلسیم اختلال ایجاد کند، اگرچه این اثرات تا حدی با نوشیدن قهوه با شیر جبران می‌شود.

محققان یادآوری کردند که مصرف کافی کلسیم و ویتامین D، فعالیت بدنی و کنترل بیماری‌های مزمن همچنان از عوامل اساسی در پیشگیری هستند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری