نوشیدن منظم چای و قهوه از بیماری‌های مغزی جلوگیری می‌کند

در مورد فواید نوشیدنی‌های نیروبخش، چای و قهوه، مطالب زیادی گفته شده است. اما معلوم شد که این تمام ماجرا نیست. یک مطالعه اخیر توسط دانشمندان چینی و استرالیایی، یک خاصیت مثبت بسیار مهم دیگر را آشکار کرده است.

به گزارش مجله خبری نگار،در مورد فواید نوشیدنی‌های نیروبخش، چای و قهوه، مطالب زیادی گفته شده است. اما معلوم شد که این تمام ماجرا نیست. یک مطالعه اخیر توسط دانشمندان چینی و استرالیایی، یک خاصیت مثبت بسیار مهم دیگر را آشکار کرده است.

طبق گزارش Medical Xpress، محققان دانشگاه سان یات سن و دانشگاه ملبورن یک نظرسنجی در مقیاس بزرگ انجام دادند تا مشخص کنند که پاسخ‌دهندگان روزانه چقدر چای یا قهوه می‌نوشند. تقریباً ۳۵۰۰۰ داوطلب در این نظرسنجی شرکت کردند.

سپس شرکت‌کنندگان آزمایش تحت توموگرافی انسجام نوری قرار گرفتند. این تکنیک تصویربرداری به ما امکان می‌دهد ضخامت لایه فیبر عصبی ماکولا شبکیه را تعیین کنیم. این فیبر‌ها مسئول انتقال اطلاعات از شبکیه به مغز هستند.

همانطور که پایش نشان داد، مصرف متعادل - ۲ تا ۳ فنجان قهوه و ۴ تا ۵ فنجان چای در روز - باعث تقویت لایه فیبر عصبی ماکولا در شبکیه می‌شود. این "حاشیه ایمنی" به بدن اجازه می‌دهد تا در برابر ابتلا به بیماری‌های عصبی مقاوم‌تر باشد.

دانشمندان نتیجه گرفته‌اند که این نوشیدنی‌ها برای پیشگیری از بیماری‌های مغزی مفید هستند. با این حال، متخصصان در مورد اعتدال هشدار می‌دهند: هر دارویی در صورت مصرف بیش از حد، سم می‌شود؛ و غذا‌های طبیعی و سالم نیز از این قاعده مستثنی نیستند!

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری