به گزارش مجله خبری نگار،کبد چرب موجب بیماریهای هولناکی شده و سلامت فردی که به آن دچار شده است را به شدت تهدید میکند. همانطور که میدانید یکی از مهمترین ارگان داخلی بدن برای ادامه حیات، کبد است و اگر دچار مشکلی، حتی مشکلی کوچک، سلامتی را به خطر میاندازد. خوشبختانه اگر کبد دچار مشکلی شود، علائم بسیار زیادی را در بدن ایجاد میکند و فرایند درمان را با این نشانهها سرعت میبخشد، چرا که فرد از مشکل به وجود آمده با خبر خواهد شد. کبد چرب که تحت عنوان استئاتوز کبدی نیز شناخته میشود، هنگامی اتفاق میافتد که در کبد چربی به مقدار بیش از حد ذخیره میشود.
وجود مقادیر اندکی چربی در کبد طبیعی است، اما مقدار زیاد آن میتواند برای سلامتی مشکل ساز شود. کبد دومین ارگان بزرگ بدن است. این بخش به هضم مواد مغذی حاصل از مواد غذایی و نوشیدنیها کمک میکند و مواد مضر خون را فیلتر میکند. چربی زیاد کبد میتواند باعث التهاب کبد شده و به آن آسیب برساند و ایجاد زخم کند. در موارد شدید، این زخم میتواند سبب نارسایی کبدی شود.
بروز کبد چرب در شخصی که الکل زیاد مصرف میکند، به عنوان بیماری کبد چرب الکلی (AFLD) شناخته میشود. این بیماری در فردی که الکل زیادی مصرف نمیکند، بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) خوانده میشود. طبق تحقیقات محققان در ژورنال جهانی علوم گوارشی، بیماری کبد چرب غیر الکلی ۲۵ تا ۳۰ درصد از مردم ایالات متحده و اروپا را مبتلا میکند. در مواردی فرد ممکن است احساس خستگی و یا ناراحتی یا درد در سمت راست بالای شکم احساس کند. بیماری کبد چرب ممکن است موجب زخم کبدی در افراد شود. زخم کبدی به عنوان فیبروز شناخته شده است. فیبروز شدید کبدی موسوم به سیروز ممکن است با بروز علائمی مانند موارد زیر همراه باشد:
خارش پوست
ضعف و خستگی
از دست دادن اشتها
زردی پوست و چشم
خونریزی از بینی
تورم پاها و شکم
سیروز کبدی خود به تنهایی یکی از مرگبارترین بیماریهای شناخته شده است. همانطور که ذکر کردیم عوامل مختلفی سبب بروز سیروز کبدی میشود. یکی از بزرگترین علت ها، مصرف الکل است. اما در افرادی که الکل مصرف نمیکنند ممکن است بر اثر چاقی بیش ازحد، قند خون بالا، مقاومت در برابر انسولین، بالابودن سطح چربی خون و در مواردی بر اثر استفاده از داروهای حاوی توترکسات (Trexall)، تاموکسیفن (Nolvadex)، آمیودورون (Pacerone) و اسید والپروئیک (Depakote)، فرد دچار این بیماری شود.

در حال حاضر متاسفانه راه حلی قطعی برای درماان این بیماری پیدا نشده است، اما بهترین روشی که اغلب پیشنهاد میشود، در پیش گرفتن رژیم غذایی بسیار سالم است. همچنین ممکن است پزشک متخصص داروهایی نیز تجویز کرده یا در موارد شدیدتر فرد مجبور به عمل جراحی شود.
شما نیز میتوانید در خانه با داشتن رژیم غذایی و وزن متناسب و همچنین ورزش روزانه سلامتی خود را تضمین کنید. طبق اعلام کلینیک مایو، تحقیقات و آزمایشها نشان میدهند که مکملهای ویتامین E ممکن است به جلوگیری یا درمان آسیب کبدی ناشی از بیماری کبد چرب کمک کنند. اما مصر بی رویه این ویتامین نیز ممکن است مضراتی را به همراه داشته باشد.
همیشه پیش از امتحان کردن یک مکمل جدید یا داروی طبیعی با پزشک خود صحبت کنید. برخی مکملها یا داروهای طبیعی ممکن است به کبد استرس وارد کنند یا با داروهایی که مصرف میشوند تداخل داشته باشند.
یکی از استانهای ایران که در زمینه تحقیقات پزشکی راجع به کبد پیشتاز است، استان خراسان رضوی است. در مرکز این استان تحقیقات گستردهای انجام شده و پیشرفتهای بزرگی نیز در این زمینه کسب کردهاند. اگر قصد سفر به این شهر و بازدید از این مکان را دارید، میتوانید از تور هوایی مشهد بهره ببرید تا سفری سریع و راحت داشته باشید.
منبع: قند پهلو