کد مطلب: ۸۸۸۷۱۲

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۳۰ مرداد ۱۴۰۴ - ۲۳:۱۵

فوت کوزه گری پخت دوقوس ماهی برای شام

فوت کوزه گری پخت دوقوس ماهی برای شام

دوقوس ماهی یکی از غذاهای محلی استان بوشهر است.

به گزارش مجله خبری نگار،در طرز تهیه دوقوس ماهی شما میتوانید از انواع ماهی استفاده کنید.

مواد لازم دوقوس ماهی

ماهی متوسط: ۱ عدد

رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذا خوری

نمک و ادویه و زعفران: به میزان کافی

سیر: ۵-۶ حبه

پیاز متوسط: ۱ عدد

فلفل قرمز: ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه دوقوس ماهی

ماهی را پس از شستن و تکه کردن به آن نمک‌زده و آن را سرخ می‌کنیم وکنار می‌گذاریم.

سیر‌ها را کوبیده با پیاز رنده شده تفت‌می‌دهیم.

رب گوجه فرنگی را در یک لیوان آب‌حل کرده و به آن اضافه می‌کنیم.

وقتی به جوش‌آمد، نمک و فلفل و ادویه را به آن اضافه کرده ومی‌گذاریم بجوشد.

در آخر به آن زعفران اضافه‌کرده و روی ماهی سرخ شده می‌ریزیم.

این غذاتند می‌باشد و می‌توانید مواد را لابه لای برنج هم‌گذاشته و میل نمایید.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: ماهی گوجه فرنگی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر