به گزارش مجله خبری نگار، سرویس مطبوعاتی مرکز تحقیقات فدرال سن پترزبورگ آکادمی علوم روسیه به خبرگزاری ریانووستی گزارش داد که دانشمندان این مرکز، روشی برای سادهسازی و تسریع کشت گونههای ارزشمند سیبزمینی در خانه ارائه دادهاند.
محققان خاطرنشان میکنند که روش آنها نیازی به مواد شیمیایی گرانقیمت یا تجهیزات ویژه ندارد. سیبزمینی را میتوان حتی در یک خانه تابستانی یا آپارتمان نیز تکثیر کرد. به گفته نیکولای سمچوک، محقق ارشد موسسه تحقیقات کشاورزی نووگورود، این فناوری توسعهیافته از غدهها در برابر عفونتها محافظت میکند و به دستیابی سریع به مواد کاشت با کیفیت بالا کمک میکند.
سیب زمینی در بیش از ۱۵۰ کشور جهان کشت میشود و همچنان منبع مهمی از مواد مغذی است. به عنوان مثال، ۶۰۰ گرم سیب زمینی در روز به طور کامل نیاز بدن به ویتامین را پوشش میدهد.
پیش از این، دانشمندان دانشگاه کوبه مولکولی ناشناخته را کشف کرده بودند که سیبزمینیها آن را در خاک ترشح میکنند و از طریق مشارکت میکروبها، باعث جوجهکشی انگلها - نماتدهایی که به ریشه گیاهان حمله میکنند - میشوند. این امر نه تنها درک تعامل گیاهان با محیط را تغییر میدهد، بلکه فرصتی برای ایجاد روشهای جدید مبارزه با آفات خطرناک نیز فراهم میکند.