کد مطلب: ۸۶۹۲۰۵

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۰۲ مرداد ۱۴۰۴ - ۱۱:۳۴

اثرات مضر نوشیدنی‌های شیرین بر سلامت

اثرات مضر نوشیدنی‌های شیرین بر سلامت

یک مطالعه علمی اخیر برخی از اثرات مضر نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شکر را بر سلامت روده و سیستم ایمنی بدن آشکار کرده است.

به گزارش مجله خبری نگار، نشریه نیچر کامیونیکیشنز خاطرنشان کرد که مطالعه‌ای که توسط دانشمندان موسسه تکنیون اسرائیل انجام شده نشان می‌دهد که نوشابه‌های شیرین‌شده با شکر سفید، تأثیر منفی بر باکتری‌های روده دارند و سیستم ایمنی بدن را تضعیف می‌کنند.

در طول این مطالعه، محققان بر روی باکتریوئید تتایوتائومیکرون، یکی از اعضای کلیدی میکروبیوم که روده را از عفونت‌ها و عوامل بیماری‌زا محافظت می‌کند، تمرکز کردند. آنها دریافتند که قند موجود در نوشابه و برخی نوشیدنی‌های شیرین باعث بازآرایی سریع DNA در باکتری‌ها می‌شود و منجر به تغییراتی در نشانگر‌های التهابی، فعالیت سلول‌های T، ترشح سیتوکین و حتی نفوذپذیری دیواره روده می‌شود که همگی در تضعیف کلی سیستم ایمنی بدن نقش دارند.

دانشمندان در آزمایش‌ها دریافتند که باکتری‌های روده به سرعت به چنین تغییرات غذایی واکنش نشان می‌دهند. با این حال، نکته مهم این است که این اثرات برگشت‌پذیر بودند. پس از قطع مصرف قند، باکتری‌ها DNA خود را به حالت اولیه خود بازگرداندند و پارامتر‌های سیستم ایمنی به حالت عادی بازگشتند.

نویسندگان این مطالعه ادعا می‌کنند که یافته‌های آنها تأثیر مستقیم تغذیه بر باکتری‌های روده و ایمنی به طور کلی را نشان می‌دهد و این یافته‌ها ممکن است در آینده به تدوین توصیه‌های تغذیه‌ای شخصی‌سازی‌شده برای حفظ سلامت و کاهش خطر عفونت‌ها کمک کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: نوشیدنی نوشیدنی ناسالم

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر