به گزارش مجله خبری نگار،چیز کیک با لیدی فینگر
خامه صبحانه ٤ بسته
پنیر ماسکارپونه ٢ بسته
وانیل نصف قاشق مرباخوری
پودر ژلاتین ٢ قاشق غذاخوری
بیسکوییت لیدی فینگر ٢ بسته
شکر ١٥ قاشق غذاخوری
برای تهیه چیز کیک ابتدا پنیر و خامه و وانیل را با هم، هم بزنید.
سپس ژلاتین را به روش بن ماری حل کنید و اجازه بدهید خنک شود و بعد داخل خامه و پنیر بریزید و حسابی هم بزنید تا یک دست شود.
قالب کمربندی و بردارید و کمی از مایه را کف قالب بریزید بیسکوییتها را دور تا دور قالب بچینید
سپس روی مواد هم بیسکوییت بچینید و دوباره از مواد پنیر بریزید به صورت لایه لایه قرار بدهید به اندازهای که قالبتان پر شود در لایه آخر از مواد پنیری بریزید.
سپس روی آن مایه بریزید و آن را چند ساعتی داخل یخچال قرار بدهید بعد از بسته شدن کامل چیز کیک قالب را به آرامی باز کنید.
سپس روی چیزکیک تان را با سلیقه خود تزیین کنید.
منبع:قند پهلو