به گزارش مجله خبری نگار، یک نوشیدنی سنتی هندی به دلیل فواید فراوان برای سلامتی به سرعت در سراسر جهان محبوبیت پیدا میکند. این نوشیدنی که به "شیر طلایی" یا لاته زردچوبه معروف است، ترکیبی هماهنگ از شیر، زردچوبه و سایر ادویهها است.
جزء اصلی این نوشیدنی، زردچوبه، دارای خواص ضد التهابی قدرتمندی است که به مبارزه با بیماریهای مختلف، از جمله آرتروز و افسردگی کمک میکند. خواص آنتیاکسیدانی کورکومین، ماده فعال موجود در زردچوبه، سلولهای بدن را از آسیب محافظت کرده و استرس اکسیداتیو را کاهش میدهد.
توانایی این نوشیدنی در تنظیم سطح قند خون شایسته توجه ویژه است. وقتی با زنجبیل ترکیب شود، این اثر افزایش مییابد و «شیر طلایی» را به ویژه برای افراد مبتلا به دیابت مفید میکند. این نوشیدنی همچنین از سلامت قلب و عروق پشتیبانی میکند، از ایجاد تصلب شرایین جلوگیری میکند و به کنترل فشار خون کمک میکند.
پایه شیر این نوشیدنی، کلسیم و ویتامین D مورد نیاز بدن را که برای بافت استخوان ضروری هستند، فراهم میکند. مطالعات نشان دهنده تأثیر مثبت کورکومین در پیشگیری از انواع مختلف سرطان از جمله سرطان سینه، پانکراس و روده است. علاوه بر این، به کاهش عوارض جانبی شیمی درمانی نیز کمک میکند.
«شیر طلایی» تأثیر مفیدی بر سیستم گوارش دارد و علائم بیماریهای التهابی روده را تسکین میدهد. این نوشیدنی به دلیل خواص ضد باکتری، ضد ویروسی و ضد قارچی کورکومین، سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. مطالعات انجام شده روی بیش از ۳۰۰۰۰۰ نفر، تأثیر مثبت این نوشیدنی بر عملکردهای شناختی و حافظه را تأیید میکند.
مصرف منظم «شیر طلایی» همچنین به بهبود خلق و خو و کاهش سطح اضطراب کمک میکند.
* اطلاعات ارائه شده صرفاً جهت اطلاع رسانی است و به عنوان توصیهای برای درمان بیماریها عمل نمیکند.