کد مطلب: ۸۶۱۲۳۰

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۲۰ تير ۱۴۰۴ - ۲۲:۳۹

میرور: نوشیدن شیر گاو برای زنان مضر است؟

میرور: نوشیدن شیر گاو برای زنان مضر است؟

یک مطالعه جدید از دانشمندان دانشگاه اوپسالا در سوئد، خطر غیرمنتظره قلبی عروقی مرتبط با مصرف شیر را آشکار می‌کند. طبق یافته‌ها، شیر ممکن است خطر حمله قلبی را تقریباً در نیمی از جمعیت افزایش دهد.

به گزارش مجله خبری نگار، یک مطالعه جدید از دانشمندان دانشگاه اوپسالا در سوئد، خطر غیرمنتظره قلبی عروقی مرتبط با مصرف شیر را آشکار می‌کند. طبق یافته‌ها، شیر ممکن است خطر حمله قلبی را تقریباً در نیمی از جمعیت افزایش دهد. این خطر بیشتر متوجه زنان است، زیرا سطح بالای لاکتوز، قند طبیعی موجود در شیر، می‌تواند باعث التهاب و آسیب سلولی شود و پیری قلب را تسریع کند. جالب اینجاست که مردان به دلیل توانایی بهتر در هضم لاکتوز، کمتر در معرض این اثرات قرار دارند.

به گزارش میرور، این مطالعه شامل ۱۰۱۰۰۰ نفر بود و نشان داد که نوشیدن حدود ۴۰۰ میلی‌لیتر شیر در روز، خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب را ۵ درصد افزایش می‌دهد. «تهدید خاموش»، همانطور که اغلب به بیماری عروق کرونر قلب گفته می‌شود، یکی از علل اصلی مرگ و میر در بریتانیا است و حدود ۲.۳ میلیون نفر را تحت تأثیر قرار می‌دهد. برای زنان، این خطر با میزان شیر مصرفی افزایش می‌یابد: ۶۰۰ میلی‌لیتر در روز، خطر را ۱۲ درصد و ۸۰۰ میلی‌لیتر را ۲۱ درصد افزایش می‌دهد.

هر ساکن بریتانیا به طور متوسط حدود ۱.۲ لیتر شیر در هفته می‌نوشد و بسیاری از نوشیدنی‌های قهوه محبوب در کافی‌شاپ‌ها، مانند لاته و کاپوچینو، تقریباً حاوی یک پیمانه شیر هستند. دانشمندان توصیه می‌کنند مقداری از شیر موجود در رژیم غذایی خود را با ماست یا سایر فرآورده‌های شیر تخمیر شده جایگزین کنید که اثرات مضر کمتری بر بدن دارند.

پروفسور کارل میکائلسون، محقق ارشد، گفت: «رژیم غذایی سالم نقش کلیدی در پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی دارد. تجزیه و تحلیل ما نشان می‌دهد که بین مصرف شیر بالای ۳۰۰ میلی‌لیتر در روز و افزایش خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب و سکته قلبی در زنان ارتباط وجود دارد، اما در مردان این ارتباط وجود ندارد.» این استاد همچنین افزود که تغییر از شیر غیر تخمیر شده به محصولات شیر تخمیر شده مانند ماست می‌تواند جایگزین سالم‌تری باشد.

بنیاد قلب بریتانیا توصیه می‌کند که مصرف شیر را به طور کامل کنار نگذارید، زیرا سرشار از پروتئین و کلسیم است. با این حال، انتخاب شیر کم‌چرب می‌تواند بدون محروم کردن بدن از مواد مغذی مهم، خطر را کاهش دهد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: شیر زنان تغذیه سالم

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر