چطور میشه همه چی خورد بدون اینکه چاق شد؟

به گزارش مجله خبری نگار، کارشناسان تغذیه در مورد فواید شاورما، آنچه در رستوران‌های فست فود می‌خوریم، روش‌های تهیه ساندویچ، اینکه قهوه بیشتر از غذا باعث چاقی می‌شود و اینکه چگونه می‌توانیم هر چیزی بخوریم و همچنان اندام لاغر خود را حفظ کنیم، بحث می‌کنند.

متخصصان تغذیه می‌گویند چاقی باعث ایجاد تعدادی از بیماری‌ها از جمله بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت می‌شود. برای جلوگیری از این مشکل، آنها توصیه می‌کنند به رژیم غذایی خود توجه کنید.

متخصصان تغذیه موافقند که تعداد وعده‌های غذایی در روز نباید از سه وعده بیشتر شود. با این حال، اگر فردی انرژی زیادی مصرف می‌کند و احساس گرسنگی می‌کند، می‌تواند چیزی سبک بخورد. میرا رائو، متخصص غدد درون‌ریز، می‌گوید نکته مهم این است که روز را با صبحانه شروع کنید. او می‌افزاید: «اگر امکان خوردن صبحانه در خانه وجود دارد، اشکالی ندارد. اگر مجبورید زود سر کار بروید، باید قبل از شروع کار صبحانه میل کنید، نه اینکه برای رفع گرسنگی، فنجان‌های قهوه بنوشید.»

ناهار باید متعادل باشد و شامل سبزیجات، غلات کامل و پروتئین باشد که به شما کمک می‌کند تا به طور مؤثر کار کنید و از پرخوری در شام جلوگیری کنید.

دکتر داریا روساکووا، پزشک ارشد بیمارستان تغذیه و سلامت، به نوبه خود خاطرنشان می‌کند که برنامه‌ریزی رژیم غذایی باید از قبل در نظر گرفته شود. یعنی فرد باید در مورد آنچه روز بعد خواهد خورد فکر کند.

اگر نمی‌توانید یک وعده غذایی کامل بخورید، می‌توانید میان وعده‌ای از لبنیات، سبزیجات و میوه‌ها میل کنید. با این حال، به گفته سرگئی اوبلوژکو، متخصص تغذیه، بهتر و آسان‌تر است که به یک رستوران فست فود بروید و از شاورما لذت ببرید. شاورما حاوی تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن شماست.

متخصصان تغذیه خاطرنشان می‌کنند که توجه به نه تنها غذا، بلکه نوشیدنی‌ها نیز مهم است. آب سرد، به خصوص در روز‌های گرم برای جلوگیری از کم‌آبی بدن ضروری است. همچنین می‌توانید چای، دمنوش‌های گیاهی و قهوه بنوشید، البته تا زمانی که بدون قند باشند. به گفته متخصص، میرا رائو، در عین حال، آنها بر لزوم پرهیز از نوشیدنی‌های شیرین تا حد امکان تأکید دارند.

در مورد Ablogco، او اشاره می‌کند که قهوه را می‌توان با شیر مصرف کرد، اما فقط یک بار در روز.

به گفته روساکووا، متخصصان تغذیه تأیید می‌کنند که برخی غذا‌ها مانند لبنیات شیرین‌شده و بستنی بسیار مضر هستند و می‌توان آنها را با آبمیوه‌های تازه رقیق‌شده با آب جایگزین کرد.

آپولوکو به نوبه خود خاطرنشان می‌کند که شیر کامل یک نوشیدنی مضر است. این شیر برای رشد و افزایش وزن است، بنابراین زنان باید در مصرف آن احتیاط کنند. دختران تا سن ۱۶ سالگی قد بلند می‌شوند، اما پس از آن، شروع به افزایش عرض می‌کنند. به عبارت دیگر، آنچه برای کودکان مفید است، ممکن است برای بزرگسالان مضر باشد. وی افزود که شیر را می‌توان با ماست جایگزین کرد. با این حال، مصرف آن برای شام توصیه نمی‌شود، زیرا ترشح انسولین را تحریک می‌کند که می‌تواند باعث افزایش وزن شود.

میرا رائو در مورد رژیم‌های غذایی مختلف می‌گوید: «رژیم‌های غذایی محبوبی مانند رژیم کتو، رژیم گرسنگی دوره‌ای، رژیم پالئو و موارد دیگر وجود دارند که باید به دلایل پزشکی دنبال شوند. همچنین رژیم‌های غذایی زودگذری وجود دارند که هیچ ارتباطی با دارو ندارند.»

آپولوکو در پایان می‌گوید: «رژیم غذایی مدیترانه‌ای همچنان بهترین رژیم غذایی است، زیرا منبع پروتئین آن ماهی است. با این حال، ما به زنان توصیه نمی‌کنیم که آن را برای شام بخورند، زیرا باعث ورم می‌شود - افزایش وزن ۴۰۰ گرمی در صبح.»

به طور کلی، به گفته کارشناسان تغذیه، برای حفظ وزن سالم و جلوگیری از افزایش وزن، باید به طور منظم و سازمان یافته به فعالیت بدنی بپردازید. این فعالیت کالری‌های اضافی را می‌سوزاند و در نتیجه از افزایش وزن جلوگیری می‌کند.