کد مطلب: ۸۳۵۰۰۲
|
|
نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی
۰۸ خرداد ۱۴۰۴ - ۲۱:۱۵

اشکنه اسفناج یک غذای محلی برای روز جمعه

اشکنه اسفناج یک غذای محلی برای روز جمعه
اشکنه اسفناج

به گزارش مجله خبری نگار،اشکنه اسفناج

مواد لازم اشکنه اسفناج

۴ عدد تخم مرغ

۲ عدد سیب زمینی متوسط که به اندازه‌های یک بند انگشت خرد شده

۲ قاشق پیاز سرخ کرده

یک قاشق آرد

یک لیوان اسفناج ریز شده

مقداری آب سماق

نمک +فلفل+زردچوبه

۵ استکان آب

طرز تهیه اشکنه اسفناج

پیاز داغ که درست شد آردو اسفناج و فلفل و زردچوبه را ریخته و بعد از چند ثانیه آب را اضافه کنید.

جوش که آمد سیب زمینی را بریزید تا نیم پز شود.

۲ تا ازتخم مرغ‌ها را زده با نمک بریزید.

بعد از ۳-۲ جوش باقی تخم مرغ‌ها رادرسته و بارامی در ظرف بیاندازید تا بپزند.

در آخر آب سماق را اضافه می‌کنیم.

نکات تهیه اشکنه اسفناج

این غذا را مثل آبگوشت ترید میکنند.

این سماق مخصوص پخت وپز بوده با پودر سماق فرق می‌کند.

کوفته سماق را هم با این سماق درست میکنند.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد
گزارش خطا
برچسب ها: اشکنه آشپزی
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر
بهتر است پیرکودک پهلوی از رجوی بپرسد
بهتر است پیرکودک پهلوی از رجوی بپرسد
در شصت سالگی، او به‌طور اتفاقی کشف کرد که پدرش یک «جنایتکار جنگی» است
در شصت سالگی، او به‌طور اتفاقی کشف کرد که پدرش یک «جنایتکار جنگی» است
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
بهتر است پیرکودک پهلوی از رجوی بپرسد
در شصت سالگی، او به‌طور اتفاقی کشف کرد که پدرش یک «جنایتکار جنگی» است
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
  • آخرین اخبار
  • محبوب
  • برچسب های داغ
موضوعات داغ
برترین بررسی ها
مطالب تصادفی
تغییرات اقتصادی
  • ارز
  • طلا
  • بورس
  • تورم
      آب و هوا
      ۳۲.۶۹°
      كمينه :۳۱.۳۱°
      بیشینه :۳۱.۷۷°
      آخرين بروز رساني:۱۴۰۴/۰۵/۰۶
      وضعيت :نيمه ابري
      سرعت باد :۳.۸۲ km/h
      رطوبت :۱۴%
      طلوع آفتاب:۰۵:۰۹:۰۱
      غروب آفتاب:۱۹:۱۲:۲۲
      • اخبار داغ
      • ورزشی
      • پربیننده
      • پربحث