به گزارش مجله خبری نگار، سرپرست دانشکده علوم طبیعی دانشگاه ایالتی آموزش و پرورش، زیست شناس ایرینا لیالینا گفت آب گوجه فرنگی را میتوان توسط بیماران دیابتی و افرادی که به دلیل محتوای قند کم آن تصمیم به کاهش وزن گرفتهاند، نوشید. وی خاطرنشان کرد که این محصول حاوی مقدار زیادی ویتامین A، C، B۶، PP و همچنین پتاسیم و منیزیم است.
آب گوجه فرنگی رژیمی است. حاوی مقدار زیادی ویتامین A، C، B۶، PP، پتاسیم و منیزیم است. باعث ترشح هورمون شادی - سروتونین میشود و به کاهش تنش و استرس کمک میکند. بدون شکر، برای بیماران دیابتی مفید است (شاخص گلیسمی آب گوجه فرنگی بسیار کم است - ۳۸)، کودکان و کسانی که میخواهند وزن کم کنند. ادم و یبوست.
به گفته وی، رنگ قرمز آب میوه با وجود لیکوپن در گوجه فرنگی توضیح داده میشود - یک رنگ طبیعی با خواص آنتی اکسیدانی. این کارشناس تاکید کرد که این نوشیدنی خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش میدهد، زیرا به عادی سازی سطح کلسترول "بد" و افزایش خاصیت ارتجاعی رگهای خونی کمک میکند.
این آب میوه دارای خواص کلرتیک و ضد التهابی است و بنابراین برای افرادی که اسیدیته معده پایین و بیماریهای اثنی عشر دارند مفید است.
پیش از این، ماریانا ژوتووا، متخصص تغذیه، گفته بود که در پاییز ارزش خوردن غذاهای کالری و مغذی بیشتر مانند کدو تنبل و سیب زمینی را برای حفظ گرما و انرژی دارد. به گفته وی، شما همچنین باید پروتئین و فیبر را به رژیم غذایی اضافه کنید.