دکتر توضیح داد که چگونه یک شام مناسب بخوریم و چاق نشویم

دکتر کالوشینا: برای شام بهتر است پنیر دلمه، ماهی دریایی یا سبزیجات بخورید

به گزارش مجله خبری نگار، ماریا کالوشینا، متخصص غدد درون ریز بیمارستان بالینی ویدنوفسکی گفت: برای شام بهتر است پنیر، ماهی دریایی یا سبزیجات را انتخاب کنید. به گفته وی، چنین محصولاتی در آخرین وعده غذایی روز به جلوگیری از افزایش وزن کمک می‌کند.

عادت به خوردن یک شام دلچسب یکی از دلایل اصلی افزایش وزن است. با این حال، این بدان معنا نیست که باید غذای عصرانه را به طور کامل کنار بگذارید. شام باید دو تا سه ساعت قبل از خواب خورده شود. هنگام غذا خوردن در شب، غذا‌های کم چرب را ترجیح دهید: پنیر دلمه، ماهی دریایی، گوشت سفید، سبزیجات. انتخاب غلات یا ماکارونی از گندم دوروم به عنوان غذای جانبی مفید است. بهتر است روغن را به طور متوسط اضافه کنید. جوش یا بخارپز، متخصص غدد توضیح داد.

علاوه بر این، کالوشینا خاطرنشان کرد که خوردن شام در فضایی آرام و اجتناب از عادت به غذا خوردن جلوی تلویزیون مهم است. به نظر او، این به شما کمک می‌کند تا به موقع احساس سیری کنید و از پرخوری جلوگیری کنید.

غذا خوردن با خانواده در طول یک مکالمه دلپذیر مفید است، غذای خود را به طور کامل بجوید – این کار روند هضم را تسریع می‌کند. هنگام تماشای تلویزیون شام نخورید – این تهدید می‌کند که سیگنال مغز در مورد سیری را از دست خواهید داد و به طور خودکار به خوردن غذا ادامه می‌دهید. هنگام انتخاب اندازه بخش، روی قانون دست تمرکز کنید، جایی که مشت به اندازه کربوهیدرات است، کف دست بدون انگشتان بخشی از پروتئین است، دو کف دست به اندازه سبزیجات است؛ و انگشت شست به اندازه چربی‌های موجود در غذا است؛ و در نهایت، یک هک کوچک زندگی. برای سرعت بخشیدن به روند هضم، می‌توانید از ادویه‌ها استفاده کنید.

پیش از این، ایرینا لیالینا، سرپرست دانشکده علوم طبیعی دانشگاه دولتی آموزش و پرورش، گفته بود که مصرف بیش از حد غلات می‌تواند بر سلامتی تأثیر منفی بگذارد. به گفته این زیست شناس، آسیب اصلی با محتوای بالای کربوهیدرات‌های سریع و اسید فیتیک همراه است که از جذب مواد معدنی جلوگیری می‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری