کد مطلب: ۷۷۹۲۲۵

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۰۷ اسفند ۱۴۰۳ - ۱۳:۵۹

کارشناس علل عدم تحمل لاکتوز را شناسایی می‌کند

کارشناس علل عدم تحمل لاکتوز را شناسایی می‌کند

دکتر آدلینا موریاسووا خاطرنشان می‌کند که حدود ۶۵ درصد از جمعیت بزرگسال جهان در هضم لاکتوز مشکل دارند، بنابراین علت عدم تحمل لاکتوز چیست و چگونه با آن کنار می‌آییم؟

به گزارش مجله خبری نگار، به گفته وی، لاکتوز در اکثر محصولات لبنی یافت می‌شود: شیر، ماست، پنیر‌های نرم و حتی شیرینی‌ها یا سس‌هایی که شیر خشک به آنها اضافه می‌شود. بدن برای تجزیه آن به آنزیم لاکتاز نیاز دارد؛ بنابراین هنگامی که بدن آن را در مقادیر ناکافی تولید می‌کند، یک "انقلاب معده" آغاز می‌شود - نفخ، تشکیل گاز، اسهال و ناراحتی.

عدم تحمل لاکتوز ممکن است پس از بیماری، استرس یا تغییرات هورمونی رخ دهد، زیرا بدن شروع به تولید آنزیم‌های کمتری می‌کند. بنابراین، حتی افرادی که قبلا محصولات لبنی را بی سر و صدا هضم کرده‌اند، ممکن است روزی علائم را تجربه کنند.

به گفته وی، علائم اصلی افزایش گاز، نفخ، اسهال، به ویژه اندکی پس از خوردن محصولات لبنی، حالت تهوع، غرغر و احساس ناراحتی در روده است.

برای تشخیص دقیق علت، از آزمایش تنفس هیدروژن استفاده می‌شود. از بیمار خواسته می‌شود محلول لاکتوز را با معده خالی بنوشد و سطح هیدروژن موجود در هوای بازدم در فواصل منظم اندازه گیری می‌شود. اگر شاخص‌ها افزایش یابد، این نشان می‌دهد که کربوهیدرات‌ها در روده جذب و تخمیر نمی‌شوند.

به گفته وی، در صورت تایید عدم تحمل لاکتوز، در موارد شدید باید تمام محصولات لبنی و غذا‌های حاوی آنها از جمله شیرینی‌ها از رژیم غذایی حذف شوند. محصولات بدون لاکتوز بخورید، زیرا روش‌های تکنولوژیکی مورد استفاده امکان حذف لاکتوز از مواد را فراهم می‌کند در حالی که طعم و فواید شیر بدون تغییر باقی می‌ماند. دارو‌های حاوی لاکتاز را نیز می‌توان مصرف کرد.

منبع: ایزوستیا

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: لاکتوز شیر

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر