متخصص گوارش نحوه انتخاب انار مناسب را توصیه می‌کند

متخصص گوارش بلوسوف: پوست انار باید نازک و بدون لکه باشد

به گزارش مجله خبری نگار، متخصص گوارش اوگنی بلوسوف گفت برای انتخاب انار باید به پوست آن توجه کنید، زیرا باید نازک و بدون لکه باشد. به گفته وی، شما می‌توانید حداکثر بهره را از ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌های این میوه ببرید.

هنگام انتخاب انار به رنگ، وزن و پوست آن توجه کنید. پوست باید تا حد امکان نازک باشد و هیچ لکه‌ای روی آن وجود نداشته باشد. یک انار رسیده معمولا سنگین‌تر از انار نارس است و دانه‌های آن از داخل برآمده می‌شوند و ظاهری ناهموار ایجاد می‌کنند.»

بلوسوف خاطرنشان کرد که بلوغ را می‌توان با صدای فلزی هنگام ضربه زدن نیز تعیین کرد. این صدا به این معنی است که انار آبدار و رسیده است.

پیش از این، مارگاریتا کورولوا، متخصص تغذیه، گفته بود که از دانه‌های انار در درمان سرطان استفاده می‌شود. به گفته وی، آنها حاوی بخش عمده‌ای از ویتامین‌ها و اسید‌های چرب اشباع نشده مفید هستند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری