به گزارش مجله خبری نگار، این بارها گیاهی و بدون گلوتن هستند و برای میانوعده یا دسر کاملاً مناسباند!
مقدار در هر وعده: ۱ گرانولا بار
کالری: ۳۵۲ کالری ویتامین A: –
کربوهیدرات: ۴۱ گرم ویتامین C: –
پروتئین: ۸.۲ گرم کلسیم: –
چربی: ۲۰ گرم آهن: –
سدیم: ۳ میلیگرم پتاسیم: –
فیبر: ۷.۴ گرم قند: ۲۵ گرم
چربی اشباع: ۲.۲ گرم چربی ترانس: ۰ گرم
۱/۲ لیوان (۱۲۰ میلیلیتر) کره بادام یا کره دلخواه
۱/۳ لیوان (۸۰ میلیلیتر) شربت افرا
۱/۴ لیوان (۶۰ میلیلیتر) روغن نارگیل (اختیاری، برای بافت بهتر)
۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
۲ لیوان جو دوسر بدون گلوتن
۱/۳ لیوان پودر کاکائو
۱/۴ قاشق چایخوری نمک
۱/۴ لیوان شکلات تلخ خرد شده یا چیپس شکلاتی گیاهی
فر را تا دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم کنید و یک ظرف مستطیلی را با کاغذ روغنی بپوشانید.
در یک قابلمه کوچک کره بادام، شربت افرا و روغن نارگیل را با هم ترکیب کرده و روی حرارت ملایم ذوب کنید. سپس عصاره وانیل را اضافه کنید.
جو دوسر، پودر کاکائو و نمک را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. مواد مرطوب را اضافه کنید و مخلوط کنید تا کاملاً ترکیب شوند. سپس شکلات خرد شده را اضافه کنید.
مخلوط را در ظرف آماده شده بریزید و با یک قاشق صاف کنید.
ظرف را به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه در فر بپزید تا لبهها کمی طلایی شوند.
اجازه دهید کاملاً خنک شود، سپس به قطعات برش دهید.
این بارها را میتوانید تا یک هفته در یخچال نگهداری کنید.
برای تنوع، میتوانید آجیل خرد شده یا میوه خشک اضافه کنید.
منبع: مانکن