کد مطلب: ۷۶۲۰۸۸

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۹ بهمن ۱۴۰۳ - ۲۲:۴۵

بعد از خوردن این کیک شکلاتی لب به هیچ کیکی نمیزنید + رسپی مخصوص

بعد از خوردن این کیک شکلاتی لب به هیچ کیکی نمیزنید + رسپی مخصوص

این کیک شکلاتی را به صورت یک تکه درست کنید

به گزارش مجله خبری نگار،این کیک شکلاتی را به صورت یک تکه درست کنید و سپس به اندازه دلخواه به تکه‌های مساوی تقسیم کنید.

تعداد: ۱۶ نفر

زمان تهیه: ۲۵ دقیقه

زمان پخت: ۲۵ دقیقه

مواد لازم

¾ پیمانه کره

۸۵ گرم شکلات تلخ خرد شده

۱٫۵ پیمانه شکر

۳ عدد تخم مرغ همزده

۱٫۵ قاشق چایخوری وانیل

یک پیمانه آرد کامل

کارامل*

طرز تهیه

۱- فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. کف قالب شیرینی یک لایه فویل بگذارید و فویل را چرب کنید.

۲- در یک شیرجوش متوسط، کره و شکلات را روی حرارت ملایم آب کنید. از روی حرارت بردارید، شکر، تخم مرغ و وانیل را به آنها اضافه کنید. سپس آرد را اضافه کنید و هم بزنید.

۳- مواد را داخل قالب بریزید و یک قاشق پر نیز کارامل به آن اضافه کنید. با یک قاشق مواد را آرام هم بزنید تا طرح مارپیچی به خود بگیرند.

۴- قالب را ۲۰ تا ۳۰دقیقه داخل فر قرار دهید تا کیک پخته شود.

کارامل

مواد لازم

۱۲ عدد کارامل وانیلی

۸۵ گرم پنیر خامه‌ای

یک قاشق غذاخوری شکر

یک قاشق غذاخوری شیر

۱ عدد زرده تخم مرغ

طرز تهیه

همه مواد به غیر از زرده تخم مرغ را داخل شیرجوش بریزید و روی حرارت ملایم به طور مرتب هم بزنید تا کارامل‌ها آب شوند و سپس زرده تخم مرغ را در کاسه هم بزنید و به آرامی به مخلوط وانیل اضافه کنید.

منبع: فوت وفن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: تخم مرغ شکر

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر