به گزارش مجله خبری نگار، به گفته وی، چربی اضافی شکم بیشترین تهدید را برای سلامتی دارد.
او میگوید: این چربیها به طور موثر مواد التهابی و مولکولهایی را آزاد میکنند که در تمام رگهای خونی گردش میکنند، به دیوارههای آنها آسیب میرسانند، در نتیجه تصلب شرایین و کمبود مواد مغذی که از این دیوارهها از جمله به سلولهای مغزی عبور میکنند و عملکرد آن را کند میکنند.
به گفته وی، فرد از مشکلات به خاطر سپردن اطلاعات، کاهش تواناییهای فکری و همچنین از دست دادن مهارتها و تواناییهای موجود و ناتوانی در تسلط بر مهارتهای جدید رنج میبرد.
این متخصص خاطرنشان میکند که افراد دارای اضافه وزن اغلب به دیابت مبتلا میشوند و این یک عامل اضافی است که باعث آسیب به دیواره عروق میشود.
او میگوید: "افرادی که اضافه وزن دارند بیشتر در معرض ابتلا به بیماری آلزایمر ناشی از محصولاتی مانند شکر اضافه شده، غذاهای فرآوری شده، فست فود، نان سفید، برنج سفید، غذاهای آماده، شیرینیها و سس ها، غذاهای آماده، سوسیس و کالباس ها، محصولات گندم گیاهی عجیب و غریب و شیرینیهای خریداری شده در فروشگاه هستند. "
برای جلوگیری از این امر، فرد باید سبک زندگی خود را به طور اساسی تغییر دهد، غذاهای سادهتر و کمتر فرآوری شده از جمله میوه ها، سبزیجات، غذاهای تخمیر شده، ماهی، مرغ، تخم مرغ، حبوبات، غلات بدون گلوتن و ورزش بخورد.
منبع: ایزوستیا