به گزارش مجله خبری نگار،بیماری ریفلاکس معده بیماری است که در آن محتویات معده چه اسیدی و چه غیراسیدی به دلیل فشار وارد شده و یا درست بسته نشدن اسفنگتر تحتانی مری (عضلهای حلقوی در انتهای مری) به مری بازگشته که این خود در طولانی مدت منجر به آسیب به مری و ایجاد علائمی میشود.
از متداولترین علائم بیماری ریفلاکس معده میتوان به زخم معده اشاره کرد. از علائم دیگر رفلاکس میتوان به بوی بد دهان، احساس مزه ترش در دهان، گرفتگی صدا اول صبح، تحریک مزمن گلو، فرسایش مینای دندان، التهاب لثه ها، لارنژیت، گلودرد مزمن، مشکل در بلع غذا، افزایش بزاق دهان، آروغ زدن، احساس درد و مشکل در بلع اشاره کرد.
درد قفسه سینه نیز ممکن است از علائم رفلاکس معده باشد که حتماً نیازمند مراجعه فوری به پزشک است.
ملیحه الزمان مومنیها، پزشک و دانشجوی دکتری تخصصی طب ایرانی در خصوص اصول تغذیه سالم با طب ایرانی در مدیریت ریفلاکس گفت:بیماری ریفلاکس معده به مری که به علت ضعف دریچه عضلانی انتهای مری ایجاد میشود، یک بیماری شایع برای همه گروههای سنی و هر دو جنس است. شیوع جهانی ریفلاکس با گذشت زمان در حال افزایش است. ریفلاکس در ایران نیز طی دو دهه اخیر افزایش یافته است.
وی ادامه داد:در ریفلاکس امکان برگشت محتویات معده به مری وجود داشته و باعث ایجاد علائم بالینی عمدتا بصورت سوزش سر دل (پشت جناغ سینه) و برگشت اسید معده به مری و تلخی و ترشی دهان میگردد که در وضعیت خوابیده بدتر میشود.
مومنیها افزود: همچنین گاهی با علائمی مانند درد قفسة سینه (شبیه بیماری قلبی)، تظاهرات ریوی مانند آسم، سرفه مزمن و عفونتهای مکرر ریوی، مشکلات در حنجره مثل گرفتگی و خشونت صدا و یا اختلالات خواب و حتی خرابی دندانها بروز میکند. این بیماری علی رغم ماهیت خوش خیمی که دارد، اغلب کیفیت زندگی مبتلایان را مختل میکند.
این متخصص طب ایرانی بیماران علائم بیماری ریفلاکس را حداقل یک بار در هفته و به خصوص بعد از وعدههای غذایی حجیم تجربه میکنند. اصلاح سبک زندگی یکی از مهمترین راهکارها در پیشگیری و مدیریت این بیماری شایع است.
وی گفت: در طب ایرانی تدابیر ساده و کاربردی برای اصلاح تغذیه در این زمینه توسط حکما توصیه شده است:برنج را ترجیحا به صورت آبکش شده و قاطی با سبزیجات مصرف کند. نان سفید و لواش را محدود میکند. نان برشته و یا خشک سبوس دار توصیه میشود.
مومنیها ابراز کرد:غذا را در محیط آرام و با نشاط مصرف کرده، حین غذا خوردن صحبت نکند. از نوشیدن آب سرد بویژه در حالت ناشتا بپرهیزد.
قبل از شروع احساس گرسنگی غذا نخورد و هنوز مقداری اشتها باقیست، از خوردن دست بکشد.
این متخصص طب ایرانی افزود:از مصرف چند نوع غذا در یک وعده غذایی پرهیز کند. از ریزه خواری پرهیز کرده و غذا را در وعدههای منظم مصرف نماید. غذا را خوب جویده و به آرامی فرو برد.
مومنیها ابراز کرد:از مصرف هرگونه مایعات حتی آب، همراه با غذا و تا یکساعت پس از غذا پرهیز کند. در صورت تمایل به مصرف سالاد یا سوپ بهتر است نیم تا یکساعت قبل از غذای اصلی مصرف شوند.
وی افزود:از مصرف ماست همراه با غذا پرهیز کند. توصیه میشود ماست به عنوان میان وعده و همراه با مصلحش مانند نعنا و گلبرگ گل محمدی مصرف نمود.
همراه غذا سبزی خوردن منعی ندارد. اما بدون پیاز و پیازچه و تره و شاهی باشد.
وی اضافه کرد:به ویژه هنگام بروز علائم محدودیت در مصرف غذاهای ترش، شور، تند یا چرب را رعایت کند.
مومنیها ادامه داد: از زیاده روی در مصرف شیرینیها مخصوصاً بعد از غذا اجتناب کند. مصرف یک قاشق مربا یا رب به کم شیرین بدون شهد، بعد از هر وعده غذا توصیه میشود.
این متخصص طب ایرانی یادآور شد:درصورتی که بیمار منع مصرف شیرینیها را نداشته باشد، مرباهای به، هویج، سیب، گل محمدی و بالنگ بدون شهد با نان برشته برای صبحانه توصیه میشود. مصرف غذاهای با هضم آسان مانند گوشتهای لطیف بریان و کبابی شده مانند مرغ و بلدرچین با کمی رب انار و سماق توصیه میشود.
مومنیها بیان کرد:به عنوان میان وعده از مویز، بادام و پسته بوداده، استفاده کند. هنگام بروز علائم، میوههای تازه و آبدار مثل خیار و هندوانه را محدود کرده و از پخته شده آنها مثل کمپوت سیب و گلابی استفاده کند. در فصل خرمالو، از آن غافل نشوند.
وی تصریح کرد:حتی المقدور مصرف غذاهای دیر هضم مانند ماکارونی، لازانیا، غذاهای سرخ کردنی و چرب و غذاهای حاوی انواع رشتههای خمیری (مانند آش رشته) را کاهش دهد.
این متخصص طب ایرانی گفت: از مصرف انواع فست فود، سوسیس، کالباس، انواع سسها و سایر تنقلات مصنوعی مانند پفک، ژله و... پرهیز کند.
انواع نوشیدنیهای کافئین دار، گازدار و دوغ بویژه با غذا محدود شود.
مومنیها یادآور شد:چای پررنگ کهنه، شکلات، قهوه و نعنا و مرکبات ترش ریفلاکس را تشدید میکند.
تا دو ساعت پس از مصرف غذا نخوابد. دراز کشیدن به پهلوی راست، کمی پس از غذا خوردن اشکال ندارد.
وی اضافه کرد: تا دو ساعت پس از مصرف غذا از فعالیت فیزیکی شدید اجتناب کند، قدم زدن آهسته بعد از غذا به هضم غذا کمک میکند. تا دو ساعت پس از غذا خوردن از حمام کردن اجتناب کند. کاهش وزن در مبتلایان با افزایش وزن و چاق بسیار ضروری است.