به گزارش مجله خبری نگار، به گفته وی، غلات سبوس دار مانند جو، بلغور و برنج قهوهای و همچنین هویج، چغندر، کدو سبز، مارچوبه، کلم بروکلی، لوبیا سبز و میوههای غیر اسیدی باید خورده شود، زیرا این محصولات حاوی درصد بالایی از فیبر غذایی هستند که باعث میشود فرد برای مدت طولانی احساس سیری کند و در نتیجه از پرخوری که باعث سوزش سر دل میشود، خودداری کند
این استاد خاطرنشان میکند که اسیدیته معده را میتوان با خوردن محصولات اساسی - کلم بروکلی، هندوانه زرد، موز و آجیل خنثی کرد.
به گفته وی، رژیم غذایی نقش مهمی در کنترل ظاهر علائم سوزش سر دل دارد، بنابراین خط اول پیشگیری و درمان محسوب میشود.
این به غذاهای "تحریک کننده"، غذاهای چرب، نمک و ادویه جات نسبت داده میشود: گوشتهای چرب، فست فود، چیپس، پیتزا، سوسیس دودی، ادویه جات ترشی جات و سسهای تند. مرکبات، سبزیجات و میوههای ترش، قهوه، نوشابه، سیر، پیاز، تربچه، شکلات، شیرینی و غذاهای ترشی نیز میتوانند باعث سوزش سر دل شوند.
این استاد خاطرنشان میکند که سیگار کشیدن باعث تحریک ترشح اسید کلریدریک در معده میشود که باعث افزایش اسیدیته آب معده میشود. دود تنباکو همچنین باعث تحریک و میکروسوختگی مخاط مری میشود.
توصیه میشود بلافاصله بعد از غذا از نوشیدن آب یا چای و قهوه خودداری کنید.
منبع: نووستی