کد مطلب: ۶۷۲۶۷۳

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۲ مرداد ۱۴۰۳ - ۲۲:۱۵

ترکیب فلافل و ماهی یک غذای خاص و محشر جنوبی‌ها

ترکیب فلافل و ماهی یک غذای خاص و محشر جنوبی‌ها

فلافل ماهی

به گزارش مجله خبری نگارفلافل ماهی

مواد لازم برای چهار نفر:

ماهی (فیتو) = ۳۰۰ گرم
نخود خیس شده= ۴۰۰ گرم
پودر زیره سبز =۱ قاشق مرباخوری
تخم مرغ= ۲ عدد
پیاز رنده شده= ۱ عدد متوسط
سیر له شده= ۲ حبه
گشنیز خرد شده= ۳ قاشق سوپخوری
بکینگ پودر =۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل، زرد چوبه و روغن= به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا ماهی، نخود چرخ شده، پیاز رنده شده، سیر له شده و گشنیز کاملاً ساطوری شده را با هم مخلوط کرده سپس پودر زیره، نمک، بکینگ پودر، فلفل و زرد چوبه را به مواد اضافه کرده و خوب ورز دهید تا مخلوط شود. سپس از مواد به اندازه یک گردو برداشته و در روغن فراوان سرخ کنید. این غذا را همراه نان باگت، خیار شور، کاهو و گوجه فرنگی سرو میکنند.

منبع:اینفو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: ماهی تخم مرغ

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر