به گزارش مجله خبری نگار، میلک شیک دارای دستور تهیه بسیار راحتی است که امروزطرز تهیه میلک شیک توت فرنگی غلیظ و خوشمزه با بستنی، شیر و خامه را به شما آموزش خواهیم داد پس با ما همراه باشید.
*توت فرنگی نیم کیلو
*شکر یا عسل ۴ ق غذا خوری
*خامه ۲ ق غذا خوری
*شیر ۱ پیمانه
*بستنی وانیلی ۱ پیمانه
*وانیل نوک ق مربا خوری
برای تهیه میلک شیک توت فرنگی ابتدا توت فرنگیها را پاک نموده و برگهای انتهایی آن را بچینید سپس به خوبی شسته و سریعا خشک نمایید. توت فرنگیهای خشک شده را برای مدت ۲ ساعت در یخچال قرار داده و اجازه دهید کاملا منجمد شوند.
پس از گذشت ۲ ساعت توت فرنگیها را از یخچال خارج نموده و در دستگاه مخلوط کن بریزید و به خوبی میکس نمایید. پس از میکس کامل توت فرنگیهای منجمد شیر، بستنی، وانیل و شکر یا در صورت دلخواه عسل را به آن اضافه نموده و دستگاه مخلوط کن را روشن نمایید. پس از پایان میکس کامل تمام مواد خامه را افزوده و مجددا میکس نمایید.
اکنون میلک شیک توت فرنگی شما آماده است. دو لیوان انتخاب نموده و میلک شیک را در آنها بریزید. سپس با میوه توت فرنگی تزئین نمایید.
منجمد نمودن توت فرنگی به این دلیل است که یک میلک شیک خنک و گوارا تهیه نمایید.
در صورت زمان ناکافی برای منجمد نمودن توت فرنگی از تکههای یخ برای خنک نمودن میلک شیک استفاده نمایید.
در صورت نداشتن دستگاه مخلوط کن توت فرنگیها را رنده نموده و سپس با همزن دستی بزنید.
اضافه نموده خامه و عسل در مقویتر شدن میلک شیک بسیار موثر خواهد بود.
در شستن توت فرنگی دقت لازم را داشته باشید، زیرا ممکن است سوراخهای ریز آن میکروب داشته باشد.
پس از شستن توت فرنگی سریعا اقدام به خشک نمودن آن نمایید، زیرا آب را به خود جذب نموده و بی مزه خواهد شد.
میتوانید دو توت فرنگی را رنده نموده و در پایان به لیوان میلک شیک اضافه نمایید. خیلی کم هم بزنید تا مقداری رنگ قرمز به آن اضافه شود اینگونه میلک شیک زیباتری خواهید داشت.
✚ منجمد نمودن توت فرنگی به این دلیل است که یک میلک شیک خنک و گوارا تهیه نمایید.
منبع:آلامتو