کد مطلب: ۵۹۶۰۸۰

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۲ فروردين ۱۴۰۳ - ۲۳:۴۵

به سبک مردم ایتالیا کوفته قلقلی درست کنید امتحانش ضرر نداره

به سبک مردم ایتالیا کوفته قلقلی درست کنید امتحانش ضرر نداره

کوفته قلقلی ایتالیایی

به گزارش مجله خبری نگار،کوفته قلقلی ایتالیایی

مواد لازم:

*گوشت چرخ کرده گوساله= نیم کیلو
*تخم مرغ = ۲ عدد
*خرده نان باگت= مقداری
*شیر = نصف پیمانه
*ادویه به دلخواه (پودر سیر، پیاز، ریحان و …)

طرز تهیه:

تمام مواد را با هم مخلوط کنید؛ و با دست ورز دهید.
مواد را به صورت توپ‌های ۱ تا ۲ اینچی شکل دهید. برای اینکه راحت بتوانید قلقلی‌ها را از ظرف جدا کنید آن‌ها را روی یک فویل آلومینیومی بچینید و حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت داخل فر بگذارید.
خب حالا به کمک یک قاشق یا چنگال یکی از آن‌ها را چک کنید که مغز پخت شده باشد
این قلقلی‌ها را می‌توانید به صورت تکی یا کنار پلو‌های مخلوط مثل استانبولی سرو کنید؛ و یا اینکه فریز کنید تا بعدا بتوانید از آن استفاده نمائید.

منبع:اینفو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: گوشت ادویه آشپزی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر