برای فرزندانتان این مرغ تنوری را با پنیر موزرل آماده کنید

به گزارش مجله خبری نگار،مرغ تنوری ایتالیایی و پاستا

مواد لازم برای تهیه مرغ تنوری ایتالیایی و پاستا: 

*یک فنجان= پاستا با اندازه‌های کوچک
*دو قاشق سوپ خوری =روغن زیتون
*نصف فنجان =سینه مرغ (خرد شده به شکل مکعب‌های کوچک)
*نصف فنجان= پیاز خرد شده (حدود نصف یک پیاز)
*یک حبه =سیر خرد شده
*۴۰۰ گرم =گوجه فرنگی خرد شده
*یک فنجان= پنیر موزرل
*یک چهارم فنجان= جعفری خرد شده
*یک چهارم قاشق چای =خوری نمک
*یک چهارم قاشق چای خوری= فلفل سیاه
*یک چهارم فنجان =خرده نان
*یک چهارم فنجان= پنیر پارمیسان رنده شده
*یک قاشق سوپ خوری= کره

طرز تهیه مرغ تنوری ایتالیایی و پاستا: 

فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت داغ کنید. در یک ظرف متوسط، آب و نمک را بجوشانید. سپس پاستا را به آن اضافه کنید تا ترد شوند و گاه به گاه آن را هم بزنید، سپس آنرا آبکش کنید. در همان حال روغن زیتون را در یک ماهیتابه ریخته، مرغ خرد شده را در آن ریخته و حدود ۳ دقیقه آن را بپزید. پیاز و سیر را به آن بیفزایید تا وقتی پیاز‌ها ترد شده و مرغ نیز کاملا پخته شود. مخلوط مرغ را به پاستا بیفزایید. گوجه فرنگی، پنیر موزرلا، جعفری، نمک و فلفل را نیز به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. روی سینی پخت فر را کره مالیده و مخلوط را روی آن بریزید. در یک کاسه کوچک، خرده نان و پنیر پارمیسان را با هم مخلوط کنید و روی پاستا بریزید. حدود ۳۰ دقیقه آن را در فر بپزید تا روی آن قهوه‌ای – طلایی شود. 

منبع:اینفو