به گزارش مجله خبری نگار،امروز خواص کره بادام زمینی برای تیروئید کم کار، فشار خون بالا، کبد چرب، سرماخوردگی و گلو درد و بسیاری از بیماریهای دیگر را بررسی نموده ایم. با ما همراه باشید.
کره بادام زمینی برای لاغری و کاهش وزن به عنوان یک خوراکی ارزشمند مورد توجه قرار میگیرد. کره بادام زمینی سرشار از فیبر، ویتامینهای گروه B، ویتامین E، چربیهای سالم غیر اشباع، فولیک اسید، پروتئینهای گیاهی و مواد مغذی دیگر است. از همین رو بسیاری از متخصصین تغذیه مصرف منظم کره بادام زمینی را به افرادی که تصمیم به لاغری و کاهش وزن دارند؛ توصیه میکنند. زیرا مصرف یک قاشق از آن انرژی لازم را به فرد میدهد و از ضعف و بی حالی جلوگیری مینماید. علاوه بر آن مواد معدنی ضروری برای بدن را تامین مینماید. خاصیت سیر کنندگی بسیاری دارد و از ریزه خواری جلوگیری مینماید. همچنین فیبر موجود در آن دستگاه گوارش را پاکسازی مینماید. به این ترتیب میتوان گفت کره بادام زمینی برای لاغزی بسیار موثر خواهد بود.
یکی از خواص دیگر کره بادام زمینی برای پوست است. چرا که کره بادام زمینی دارای منیزیم، ویتامین E و ویتامین B است که در کلاژن سازی و افزایش خاصیت کشسانی پوست بسیار موثر میباشد. استفاده موضعی از کره بادام زمینی بر روی پوست نیز میتواند سطح پوست را پاکسازی و نرم نماید. کره بادام زمینی با پاکسازی پوست از بروز آکنه جلوگیری مینماید. کره بادام زمینی پوست را نرم و شفاف میکند و وجود وجود مادهای به نام پینات در آن موجب بازسازی سلولهای آسیب دیده پوست میگردد.
ارتباط کبد چرب با کره بادام زمینی به دلیل خاصیت سیر کنندگی این خوراکی پرخاصیت است. بادام زمینی از اشتهای کاذب در افراد جلوگیری میکند و این امر موجب پاکسازی کبد و پیشگیری از کبد چرب میگردد. مصرف منظم بادام زمینی سموم را از بدن خارج میکند و عملکرد کبد را بهبود میبخشد. به این ترتیب درمان کبئ چرب با کره بادام زمینی میسر میگردد.
تیروئید کم کار یک نوع بیماری است که به دلیل کمبود ید در بدن به وجود میآید. افراد مبتلا به کم کاری تیروئید بایستی دقت بیشتری به تغذیه خود داشته باشند. برخی از مواد خوراکی دارای ید هستند و برای تیروئید کم کار مفید هستند. ولیکن مواد غذایی دیگری وجود دارند که اگر چه دارای خواص زیادی هستند، ولی مانع جذب ید در بدن میشوند. بادام زمینی و محصولات حاصل از آن جز موادی هستند که مانع جذب ید در بدن میشوند؛ لذا این افراد از مصرف کره بادام زمینی خودداری نمایند یا حداقل مصرف آن را به حداقل برسانند.
کره بادام زمینی در بارداری تمام مواد مواد مورد نیاز بدن مادر و جنین را تامین میکند. با رسیدن مواد مغذی و چربیهای سالم به بدن مادر ویار و تهوع بارداری از بین خواهد رفت. در دوران بارداری برخی زنان بد غذا و برخی دیگر دارای اشتهای کاذب هستند. مصرف منظم کره بادام زمینی در بهبود هر دو حالت بسیار موثر میباشد. خصوصا در سه ماهه اول بارداری که با ویار شدید همراه است و از طرفی اندامهای مهم و اصلی جنین شکل میگیرد؛ قرار دادن کره بادام زمینی در رژیم غذایی زنان باردار بیشتر از هر دوره دیگری مفید میباشد. ولیکن به دلیل حساسیت تغذیه در دوران بارداری بهتر است پیش از مصرف آن با پزشک خود مشورت نمایید.
خواص کره بادام زمینی در شیردهی مانند دوران بارداری بهتر است با مشورت پزشک متخصص صورت گیرد. ولیکن از آنجا که مادران شیرده به کالری و انرژی بیشتری برای تغذیه نوزاد احتیاج دارند. مصرف روزانه کره بادام زمینی با یک برش نان سبوس دار گزینه مناسبی به نظر میرسد.
کره بادام زمینی به دلیل مواد مغذی و چربیهای سالمی که در خود دارد؛ موجب چاقی صورت میگردد. قرار دادن مقدار کمی کره بادام زمینی در رژیم غذایی روزانه میتواند در زیبایی چهره و پر شدن صورت بسیار موثر باشد. زیرا چربیهای سالم موجود در کره بادام زمینی ارتباط مستقیمی با چاقی صورت دارند.
کره بادام زمینی برای کاهش فشار خون بسیار مفید است. زیرا کره بادام زمینی علاوه بر مواد مغذی دیگر سرشار از پتاسیم میباشد. پتاسیم موجود در آن برای کاهش فشار خون در افراد مبتلا به این بیماری بسیار مفید میباشد. علاوه بر آن کره بادام زمینی کاهنده کلسترول بد است و کلسترول بالا یکی از دلایل فشار خون بالا میباشد.
درمان سرماخوردگی و غذاهایی که بایستی در دوران سرما خوردگی میل شود؛ ارتباط نزدیکی با هم دارند. سوپ مرغ و مایعات داغ از غذاهای بهبود دهنده سرما خوردگی هستند. ولیکن خوراکیهایی هستند که التهاب بدن را افزایش میدهند و برای درمان سرماخوردگی گزینه مناسبی نیستند. کره بادام زمینی یکی از خوراکیهای بسیار مغذی، اما آلرژیک است که خوردن آن در دوران سرماخوردگی توصیه نمیگردد.
ورزشکاران رشته بدنسازی نگاه ویزهای به کره بادام زمینی دارند. زیرا این خوراکی خوشمزه به تامین انرژی روزانه آنها میپردازد و از کم خونی، ضعف عضلانی و خستگی جلوگیری میکند. منیزیم موجود در کره بادام زمینی اسپاسمهای عضلانی را بهبود میبخشد و پتاسیم موجود در آن ضربان قلب را تنظیم مینماید. همچنین کره بادام زمینی منبع غنی از ویتامین E است که سیستم ایمنی بدن را تقویت مینماید و سلامت سلول هل در برابر اکسیداتیو را تضمین مینماید.
ورزشکاران به خصوص بدنسازان مصرف کره بادام زمینی پس از تمرین را در برنامه غذایی خود قرار میدهند. زیرا این کار باعث ریکاوری بدن پس از تمرین میشود و عضله سازی را تسریع میبخشد. مربیان بدنسازی خوردن دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی پس از تمرین را برای تسریع در ریکاوری بدن و عضله سازی بهتر پیشنهاد میدهند.
کره بادام زمینی خوراکی خوشمزه و دارای ارزش غذایی است که برای زنان و مردان مفید میباشد. ولیکن اگر بخواهیم به صورت ویژه به فوائد کره بادام زمینی برای مردان بپردازیم. باید به تقویت قوای جنسی مردان اشاره داشته باشیم. زیرا کره بادام زمینی جریان خون را افزایش میدهد و این امر موجب رفع اختلالات نعوذ و بهبود عملکرد جنسی مردان میگردد. همچنین ویتامینها و منابع ارزشمند کره بادام زمینی از ابتلا به سرطان پروستات جلوگیری مینماید.
طبق آنچه که در بالا گفته شد؛ خواص کره بادام زمینی برای زنان و مردان به اثبات رسیده است. کره بادام زمینی برای زنان در دوران بارداری، شیردهی، پریودی و همچنین پس از تمرینات ورزشی توصیه میگردد. عللاوه بر آن این خوراکی خوشمزه و مغذی انرژی زا است و میتوان آن را در وعده صبحانه گنجاند و انرژی روزانه را تامین نمود.
کره بادام زمینی برای رشد کودکان نیز بسیار ضروری است. متخصصان مصرف بادام زمینی برای کودکان بالای ۳ سال را توصیه مینمایند. زیرا در سنین پایین موجب است باعث آلرزی در کودکان شود. ولیکن مصرف آن برای کودکان بالای ۳ سال موجب رشد بهتر، تقویت سیستم ایمنی بدن، افزایش قدرت حافظه و هوش، بهبود رشد عضلات و … شود.
منبع:آلامتو