کد مطلب: ۵۱۳۱۶۸
|
|

اگر به دنبال ایده برای یک شام سبک هستید؛ کوکو تره درست کنید!

اگر به دنبال ایده برای یک شام سبک هستید؛ کوکو تره درست کنید!
کوکو تره غذایی است که طعمی بسیار لذیذ و خاص دارد و می‌توانید از آن به عنوان یک وعده سبک در شام استفاده کنید.

به گزارش مجله خبری نگار،کوکو تره غذایی است که طعمی بسیار لذیذ و خاص دارد و می‌توانید از آن به عنوان یک وعده سبک در شام استفاده کنید.

کوکو تره یک غذای بسیار آسان و اقتصادی است که می‌توانید آن را برای شام درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.

کوکو تره غذایی است که در عین سادگی طعمی بسیار لذیذ و خاص دارد و می‌توانید از آن به عنوان یک وعده سبک در شام استفاده کنید.

مواد لازم:

سیر ۲ حبه

تره ۸۰۰ گرم

گردو ۵۰ گرم

تخم مرغ ۴ عدد

زرشک به مقدار لازم

روغن مایع به مقدار لازم

نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا تره‌ها را پاک می‌کنیم و می‌شوییم و در آبکش قرار می‌دهیم تا آب آن خارج شود.

سپس روی تخته آشپزخانه تره‌ها را ریز خرد می‌کنیم و در کاسه‌ای بزرگ می‌ریزیم.

سیر‌ها را پوست می‌گیریم و آبکشی می‌کنیم و رنده ریز می‌کنیم و به تره می‌افزاییم.

تخم مرغ‌ها را جداگانه در پیاله‌ای می‌شکنیم و خوب هم می‌زنیم و به تره اضافه می‌کنیم.

نصف گردو‌ها را با چاقو خرد می‌کنیم.

تابه‌ای را روی حرارت کم قرار می‌دهیم و روغن داخل آن می‌ریزیم تا داغ شود سپس مایه کوکو را داخل روغن داغ می‌ریزیم

تا کمی خودش را گرفت باقیمانده گردو و زرشک را روی سطح کوکو می‌ریزیم و درب تابه را می‌گذاریم تا سرخ شود.

سپس از وسط کوکو را نصف می‌کنیم و بر می‌گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود.

کوکو تره را در بشقابی می‌کشیم و با نان و گوجه فرنگی نوش جان کنید.

منبع:وقت صبح

برچسب ها: غذا آشپزی
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر