به گزارش مجله خبری نگار،طرز تهیه جامبو شلز یا همان ماکارونی صدفی بزرگ که اغلب بچهها از خودنش لذت میبرند، رسپیهای مختلفی دارد که در لیست پرطرفدارترینهای غذا با ماکارونی قرار میگیرد. جامبو شلز شکم پر را میتوان با انواع مواد غذایی مثل گوشت چرخ کرده، مرغ یا سبزیجات آماده کرد که در این بخش ما طرز تهیه جامبو شلز شکم پر با سالاد سیب زمینی را انتخاب کردهایم.
ابتدا مرغ را به همراه کمی نمک و فلفل و زردچوبه آبپز کنید. برای طعم دهی بیشتر به مواد داخل جامبو شلزها میتوانید یک عدد پیاز و کمی زعفران نیز به مرغها اضافه کنید.
سیب زمینیها را شسته و آب پز کنید.
آب در قابلمه بگذارید و اجازه دهید به جوش آید؛ سپس پاستاها را با کمی نمک و آبلیمو بگذارید تا بپزد سپس آن را آبکش کنید.
سیب زمینیهای پخته شده را له کرده و مرغ پخته شده را ریش ریش و با سیب زمینی ترکیب کنید.
خیا شور و پیازچه و شوید را شسته و خرد کنید در ادامه به سیب زمینی اضافه کنید.
هویجهای شسته و پوست گرفته را با رنده متوسط رنده کنید و به مواد سالاد اضافه کنید.
نخود فرنگی و ذرت را نیز به سالاد اضافه کنید.
حالا باید سس را آماده کنید؛ برای این کار ابتدا در یک ظرف مناسب سس مایونز را هم بزنید و به آن ماست را اضافه کرده و هم بزنید و سپس نمک و فلفل و آبلیمو را نیز به ترکیبات سس بیافزایید.
سس آماده شده را به سالاد سیب زمینی اضافه کرده و هم بزنید. در آخر سالاد را داخل ماکارونی صدفیهای بزرگ یا همان جامبو شلزها بریزد. سالاد شما برای سرو حاضر است.
شما میتوانید به جای مرغ از گوشت چرخ کرده یا سوسیس هم استفاده کنید.
اگر طعم فلفل دلمهای را میپسندید میتوانید آن را نیز به این ترکیب اضافه کنید.
مواد درون این سالاد سلیقهای است، شما میتوانید برخی از آنها را حذف کنید.
سس سالاد میتوانید با کمی خامه ترش نیز ترکیب شود.
میتوانید به جای پیاز چه از پیاز هم استفاده کنید.