به گزارش مجله خبری نگار/ایران: تخممرغ بهعنوان یک محصول پروتئینی مهم و ارزانقیمت در سبد خانوار جایگاه ویژهای دارد تا جایی که اکثر متخصصین امر، بر استفاده روزانه این محصول برای سلامت جامعه تأکید میکنند بنابراین تولید این محصول در حفظ تأمین امنیت غذایی کشور مؤثر است.
براساس آمارهای وزارت جهاد کشاورزی، سال گذشته یک میلیون و ۱۵۰ هزار تن تخممرغ در کشور تولید شد که بهنظر میرسد طبق روال تولید خطی این محصول امسال نیز یک میلیون و ۲۵۰ هزار تن، تولید داشته باشیم که ۱۰۰ هزار تن افزایش تولید نسبت به سال قبل خواهیم داشت که علاوهبر تأمین نیاز داخلی کشور بخشی از مازاد آن به کشورهای هدف صادر میشود و ارزآوری خوبی برای کشور به همراه خواهد داشت.
حمیدرضا کاشانی رئیس هیأت مدیره اتحادیه مرغداران میهن درباره وضعیت تولید و بازار تخم مرغ گفت: اکنون قیمت هر کیلوگرم تخممرغ در واحدهای تولیدی به ۴۴ هزارتومان رسیده، اما کماکان این نرخ حداقل ۳۳۰۰ تومان (۱۵درصد) زیر قیمت مصوب دولتی از تولیدکنندگان خریداری میشود.
کاشانی افزود: صنعت مرغ تخمگذار بشدت با کمبود نقدینگی و سرمایه درگردش روبهرو است و سیاست عدم تأمین نقدینگی بخش تولید، تولید تخممرغ را دچار مشکل کرده است این درحالی است که تولیدکنندگان هراز چند گاهی با افزایش قیمت مواد اولیه روبهرو میشوند.
به گفته وی، طبق مصوبه دولت قیمت هر کیلوگرم تخممرغ ۴۷هزار و ۳۰۰ تومان تعیین شده است.
رئیس هیأت مدیره اتحادیه مرغداران میهن تصریح کرد: طی دو روز گذشته قیمت هر کیلوگرم کنجاله سویا در سامانه بازارگاه نیز افزایش یافته بهطوری که نرخ این محصول از ۱۶ هزارو ۳۰۰ تومان به ۱۹ هزار و ۵۰۰ تا ۲۰ هزارو ۵۰۰ تومان رسیده است که این تفاوت قیمت مربوط به مبادی مختلف است.
به گفته وی، اکنون قیمت هر کیلوگرم کنجاله سویا در بازار آزاد از ۳۵ هزارتومان نیز بیشتر است، اما برخی براین باور بودند که با تغییر قیمت کنجاله سویا در بازارگاه، بخشی از مشکل حل میشود، اما هنوز کمبود سویا در بازار احساس میشود.
کاشانی اظهارکرد: این درحالی است که تولیدکنندگان ما با مشکل افزایش ۴۰ درصدی قیمت کرایه حمل و نقل و رشد ۲ برابری قیمت دارو، واکسن، مکمل و ریزمغذیها روبهرو بودند که این افزایش قیمت نیز مزید برعلت شده است.
رئیس هیأت مدیره اتحادیه مرغداران میهن با بیان اینکه قیمت ذرت تغییری نداشته است افزود: اکنون قیمت هرکیلوگرم ذرت در سامانه بازارگاه ۱۱ هزارو ۳۰۰ تومان و در بازار آزاد ۱۳ هزارتومان است.
کاشانی اضافه کرد: علت افزایش نرخ کنجاله سویا در داخل کشور، ناشی از افزایش قیمت جهانی این محصول است که از ۳ تا ۴ ماه گذشته افزایش پیدا کرده است و دولت قیمت را تغییر نداده بود و بابت این مهم ۲۷۰۰ تومان به وارد کنندگان یارانه میداد.
به گفته وی، به دلیل ضرر پیدرپی تولیدکنندگان تخممرغ لازم است متناسب با افزایش قیمت مواد اولیه تولید، قیمت نهایی محصول یعنی تخممرغ نیز افزایش یابد تا فقط تولیدکنندگان متضرر نباشند.
وی براین باور است، نمیشود که مواد اولیه قیمتشان افزایش یابد و بعد از مدتی همچنان از تولیدکنندگان انتظار داشته باشیم قیمت محصول نهاییشان تغییری پیدا نکند، زیرا ادامه ضرر تولیدکنندگان باعث از بین رفتن انگیزه تولید میشود.
وی گفت: بنابراین باید قیمت محصول نهایی با نرخ مواد اولیه تناسب داشته باشد.
ناصر نبیپور گفت: قیمت کنونی هرکیلو تخممرغ در محل مرغداری ۴۲ تا ۴۳ هزارتومان است که کماکان ۵ تا ۶ هزارتومان کمتر از نرخ مصوب عرضه میشود.
این درحالی است که در ماههای اخیر مرغداران هرکیلو تخممرغ را حداقل ۱۰ هزارتومان کمتر از نرخ مصوب عرضه میکردند.
وی با بیان اینکه صادرات تخممرغ در حال انجام است، افزود: بنابر آمار از ابتدای سال بیش از ۷۰ هزارتن تخممرغ صادر شده است. همچنین ۱۴۰۰ تا ۱۵۰۰ تن تخممرغ از مرغداران خرید حمایتی شده است.
نبیپور با بیان اینکه مشکلی در تولید تخممرغ نداریم، گفت: بنابر آمار ماهانه بالای ۱۰۰ هزارتن تخممرغ در کشور مصرف میشود، درحالی که نیاز کشور ۸۵ تا ۹۰ هزارتن است.
رئیس هیأت مدیره اتحادیه مرغ تخمگذار استان تهران گفت: ذرت و کنجاله سویا اصلیترین جیره غذایی طیور است که متأسفانه مرغداران همچنان با مشکل تأمین کنجاله سویا روبهرو هستند به طوری که در بازار آزاد با نرخ ۳۲ هزارتومان به سختی خریداری میکنند. او قیمت مصوب هرکیلو تخممرغ برای مصرفکننده را ۵۶ هزارتومان معادل شانهای ۱۱۲هزارتومان اعلام کرد.