چیپس کدو حلوایی را به راحتی و در چند مرحله برای تولد و دورهمی‌های درست کنید

به گزارش مجله خبری نگار،چیپس کدو حلوایی (کدو تنبل) یکی از تنقلات بسیار خوشمزه و مفید است. چیپس کدو حلوایی یکی از پرطرفدار‌ترین تنقلات هم می‌باشد و این روش تهیه کدو تنوع بسیار بزرگی در تهیه و سرو کدو حلوایی می‌باشد. کدو حلوایی دارای خواص فراوانی، چون موثر در زیبایی پوست، دارای ویتامین E، موثر در از بین بردن آکنه و ... می‌باشد. در بخش آشپزی از سایت قصد داریم تا طرز تهیه چیپس کدو حلوایی را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای چیپس کدو حلوایی خوشمزه 

*کدو حلوایی ۱ عدد
*روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری
*پودر فلفل قرمز ۳/۴ قاشق چایخوری
*نمک ۱/۴ قاشق چایخوری 

دستور پخت چیپس کدو حلوایی خوشمزه 

طرز تهیه چیپس کدو حلوایی فلفلی خوشمزه خانگی مرحله به مرحله 

مرحله اول: کدو را پوست گرفته و قسمت گوشتی آن را با چاقوی تیز و یا رنده چیپس کن برش دهید.

مرحله دوم: پخت اولیه کدو 

داخل قابلمه‌ای آب ریخته و روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید. حالا کدو‌ها را داخل آب جوش ریخته و بعد از ۲ دقیقه آبکش کرده و کدو‌ها را روی پارچه نخی تمیزی بچینید تا رطوبت کدو‌ها کم شود.

مرحله سوم: مزه دار کردن کدو‌ها 

داخل کاسه بزرگی روغن زیتون، نمک و فلفل را ریخته و مخلوط کنید؛ سپس کدو‌ها را داخل کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید تا کدو‌ها مزه دار شوند.

مرحله چهارم: آماده سازی برای پخت دوم 

داخل سینی پخت کاغذ روغنی انداخته و کدو‌ها را روی کاغذ روغنی بچینید. سپس کدو‌ها را برای ۳۰ دقیقه داخل فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.

مرحله آخر: سرو چیپس کدو حلوایی 

بعد از گذشت ۳۰ دقیقه سینی را از داخل فر خارج کرده همه کدو‌ها را بر گردانید و به مدت ۳۰ دقیقه دیگر داخل فر قرار دهید. تا کاملا برشته و طلایی شود بعد از گذشت این زمان ۵ دقیقه زمان دهید تا کدو‌ها خنک شوند. سپس داخل ظرف زیبایی چیده و نوش جان کنید.

نکات مهم و فوت و فن تهیه چیپس کدو حلوایی خانگی ترد و خوشمزه‌ 

*می‌توانید کدو‌ها را با ادویه دلخواه مزه دار کنید.
*در صورت تمایل می‌توانید کدو‌ها را داخل روغن سرخ کنید.
*برای تهیه چیپس کدو حلوایی بیشتر از کدو‌هایی با گردن بلند استفاده کنید. 

منبع:سلام دنیا