رسپی کیک شکلاتی لطیف با طعمی بی نظیر برای عصرانه

به گزارش مجله خبری نگار،کیک یک تخم مرغی یکی از کیک‌های بسیار خوشمزه، به صرفه، رژیمی است که بسیار مناسب برای افرادی هم هست که منبع مصرف زیاد تخم مرغ را دارند بسیار مناسب می‌باشد. در بخش آشپزی از سایت قصد داریم تا طرز تهیه کیک یک تخم مرغی شکلاتی با ماست را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای کیک شکلاتی یک تخمه مرغی با ماست 

*آرد سفید ۲ پیمانه سرصاف
*شکر ۱ پیمانه
*ماست ۱/۲ پیمانه
*روغن ۱/۲ پیمانه
*تخم مرغ ۱ عدد
*وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
*پودر کاکائو تیره ۱ قاشق غذا خوری
*بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری 

دستور پخت کیک شکلاتی یک تخمه مرغی با ماست 

طرز تهیه کیک یک تخم مرغی شکلاتی با ماست 

مرحله اول: ابتدا تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل داخل کاسه‌ای ریخته و با هم مخلوط می‌کنیم تا حالت کرمی پیدا کند.

مرحله دوم: افزودن روغن 

حالا روغن و ماست را به مواد تخم مرغی افزوده و مخلوط می‌کنیم تا کاملا یکدست شوند.

مرحله سوم: افزودن مواد خشک 

حالا آرد سفید، پودر کاکائو و بکینگ پودر را با هم مخلوط می‌کنیم و روی باقی مواد الک می‌کنیم حالا با یک لیسک کل مواد را به خورد هم می‌دهیم.

مرحله چهارم: آماده سازی برای پخت 

حالا قالب مورد نظر را چرب کرده و آرد پاشی می‌کنیم. سپس مواد کیک را داخل قالب ریخته و سطح آن را صاف می‌کنیم.

مرحله پنجم: پخت کیک 

قالب کیک را داخل فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۰ دقیقه داخل فر می‌گذاریم بعد از گذشت این زمان با خلال چوبی آن را تست می‌کنیم اگر خمیر به خلال نچسبید کیک پخته و از داخل فر خارج می‌کنیم و زمان می‌دهیم تا خنک شود

مرحله آخر: سرو کیک شکلاتی یک تخمه مرغی 

کیک را از داخل قالب خارج می‌کنیم برش داده و در ظرف سرو می‌گذاریم و نوش جان.

نکات مهم و فوت و فن تهیه کیک یک تخم مرغی شکلاتی بدون شیر با پف زیاد 

*برای تهیه این کیک باید از آرد قنادی استفاده کرده و ۳ مرتبه آن را الک کنید.
*مواد اولیه باید کاملا هم دمای محیط باشند.
*بهتر است ماست استفاده شده در کیک چرب و شیرین باشد. 

منبع:سلام دنیا