به گزارش مجله خبری نگار،در حال حاضر یکی از شایعترین بیماریهای متابولیک دیابت است و هیچ درمانی برای آن وجود ندارد. این امر داشتن یک رژیم غذایی مناسب و تناسب اندام را ضروری میکند.
شاخص گلیسمی پایین (GI) بامیه آن را به انتخاب مناسبی برای بیماران دیابتی تبدیل میکند. بامیه سرشار از آنتی اکسیدان است که به کاهش استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکالهای آزاد مضر کمک میکند. همچنین مقاومت به انسولین را بهبود میبخشد که آن را به یک ایده آل برای حفظ سطح قند خون در دیابت بارداری، یعنی در دوران بارداری تبدیل میکند.
یک مطالعه فعالیت ضد دیابتی بامیه را با افزایش ترشح انسولین و کاهش جذب کربوهیدراتها نشان داده است. فیبر غذایی موجود در بامیه سرعت جذب قند از روده را کاهش میدهد و در نتیجه دیابت را مدیریت میکند. همچنین به حفظ وزن بدن و بهبود تحمل گلوکز کمک میکند.
یک مطالعه اشاره کرده است که فلاونوئیدهای اصلی، ایزوکورسیترین و کورستین موجود در بامیه، به کاهش گلوکز خون، انسولین خون، تری گلیسیرید و سطح کلسترول تام کمک میکند.
در اینجا برخی دیگر از فواید سلامتی بامیه آورده شده است که عبارتند از:
برای کاهش سطح قند خون مفید است.
با کنترل سطح کلسترول مضر، خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش میدهد.
سرشار از ویتامین C است که میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن ما کمک کند.
مصرف آن در دوران بارداری بی خطر است، زیرا حاوی ویتامینهای A، B و C است.
سرشار از ویتامین K است که به رشد استخوان و لخته شدن خون کمک میکند.