چرا متخصصان تغذیه روی بلوبری تأکید می‌کنند؟

متخصص تغذیه، پلیاکوف: بلوبری حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که پیری را کند می‌کنند.

به گزارش مجله خبری نگار، آنتون پولیاکوف، متخصص غدد درون ریز و تغذیه، اظهار داشت که بلوبری به کند شدن روند پیری کمک می‌کند.

پولیاکوف خاطرنشان کرد که بلوبری سرشار از آنتوسیانین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌هایی که سلول‌ها را از اثرات مضر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند، پیری را کند می‌کنند و التهاب را کاهش می‌دهند، است. او تأکید کرد که آنتوسیانین‌ها با تقویت دیواره رگ‌های خونی به جلوگیری از بیماری‌های قلبی عروقی کمک می‌کنند.

این متخصص تغذیه افزود که بلوبری سرشار از ویتامین K است که برای عملکرد طبیعی خون و سلامت استخوان ضروری است؛ ویتامین A که برای بینایی مهم است؛ و لوتئین، آنتی‌اکسیدانی که از چشم‌ها در برابر تغییرات مرتبط با سن محافظت می‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری