گفته شد که چگونه کمبود فیبر را در بدن جبران کنند

نان و غلات صبحانه کمبود فیبر بدن را جبران می‌کنند.

به گزارش مجله خبری نگار، به گفته متخصصان مرکز صلاحیت تغذیه کاربردی روسکاچستوو، فیبر برای میکروفلور روده مهم است و به کنترل کلسترول و قند خون کمک می‌کند.

یک فرد بالغ روزانه به ۲۰ تا ۲۵ گرم فیبر غذایی نیاز دارد. سبوس، حبوبات، دانه‌های کتان و دانه‌های چیا بیشترین میزان فیبر را دارند. با این حال، دریافت مقدار مورد نیاز فیبر از میوه‌ها و سبزیجات به تنهایی دشوار است، زیرا مستلزم خوردن چندین کیلوگرم سالاد در روز است.

ایزوستیا به نقل از متخصصان روسکاچستوو می‌نویسد: «ارزشش را دارد که غذا‌های کاربردی با محتوای مواد مغذی بیشتر را در رژیم غذایی خود بگنجانید. این غذا‌ها شامل نان، نان‌های ترد، غلات صبحانه، بار‌ها و نوشیدنی‌ها می‌شوند. این محصولات به شما این امکان را می‌دهند که مواد مغذی لازم را دریافت کنید و در عین حال اندازه وعده غذایی معمول خود را حفظ کنید و از میزان کالری دریافتی خود تجاوز نکنید.»

در همین حال، اکاترینا کاشوخ، متخصص گوارش و پزشک متخصص در آزمایشگاه هموتست، به RT گفت که قارچ حاوی فیبر است، اما نباید در مصرف آن زیاده‌روی کرد، زیرا هضم آن دشوار است و می‌تواند باعث سنگینی، نفخ یا ناراحتی شکمی شود.

این پزشک توصیه کرد: «قارچ‌ها می‌توانند فلزات سنگین، مواد رادیواکتیو و سایر آلاینده‌های محیطی را در خود جمع کنند. به همین دلیل، نباید آنها را از کسی بخرید یا از نزدیکی بزرگراه‌ها یا مناطق صنعتی بچینید. ایمن‌ترین راه انتخاب قارچ‌های تجاری مانند قارچ دکمه‌ای و قارچ صدفی است.»

کاشوخ در پایان گفت: به کودکان زیر سه سال به هیچ وجه نباید قارچ داده شود و زنان باردار و سالمندان نیز باید با احتیاط آن را مصرف کنند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری