آیا تمشک به درمان سرماخوردگی کمک می‌کند؟

تمشک یکی از محبوب‌ترین انواع توت در کشور ما محسوب می‌شود. شیرین، آبدار، معطر و با طعمی فراموش‌نشدنی، همچنین به طور گسترده برای درمان سرماخوردگی استفاده می‌شود. کارشناسان توضیح می‌دهند که این توت چقدر مؤثر است.

به گزارش مجله خبری نگار، تمشک یکی از محبوب‌ترین انواع توت در کشور ما محسوب می‌شود. شیرین، آبدار، معطر و با طعمی فراموش‌نشدنی، همچنین به طور گسترده برای درمان سرماخوردگی استفاده می‌شود. کارشناسان توضیح می‌دهند که این توت چقدر مؤثر است.

صد گرم تمشک حاوی ۴۴٪ از ارزش روزانه اسید اسکوربیک است. همچنین حاوی ویتامین‌های B، D و PP، برخی مواد معدنی و فروکتوز است. تمشک همچنین سرشار از فیبر غذایی است که از ارزش بالایی برخوردار است.

فیبر و پکتین تمشک، هضم را بهبود بخشیده و از رشد باکتری‌های فاسدکننده در روده جلوگیری می‌کند. کتون‌های موجود در توت‌ها به تجزیه رسوبات چربی کمک می‌کنند و منجر به کاهش وزن می‌شوند. پتاسیم دیواره رگ‌های خونی را تقویت می‌کند و فیتواسترول‌ها از تصلب شرایین جلوگیری می‌کنند. کومارین‌ها لخته شدن خون را عادی کرده و از لخته شدن خون جلوگیری می‌کنند.

تمشک تقریباً برای مصرف انسان بی‌خطر است. فقط افراد مستعد آلرژی یا مشکلات کلیوی باید در مصرف آن احتیاط کنند.

با این حال، هیچ مدرک علمی اثبات شده‌ای برای استفاده از تمشک برای درمان سرماخوردگی وجود ندارد. نوشیدن مقدار زیادی مایعات گرم با هر نوع توت (یا مربا) دیگری مفید است.

هنگام انتخاب تمشک، به یاد داشته باشید که تمشک‌های واقعی در اواخر ژوئن - اوایل ژوئیه شروع به رسیدن می‌کنند. تولیدکننده با استفاده از آماده‌سازی‌های ویژه، رسیدن زودتر را تحریک می‌کند. تمشک‌ها باید خشک و تمیز باشند. انواع توت‌ها می‌توانند سفید، زرد یا سایه‌های مختلف قرمز باشند. انواع توت‌های بزرگتر آبدارتر هستند و دانه‌های کمتری دارند. ماندگاری آنها بسیار کوتاه است - حدود یک روز. هنگام خرید این نکته را در نظر داشته باشید.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری