کد مطلب: ۱۰۸۵۷۹۰
|
|

آموزش پخت پلوی ساده برای مهمانی

آموزش پخت پلوی ساده برای مهمانی
برای پخت یک پلوی ساده با ما همراه باشید

به گزارش مجله خبری نگار، پلوی ساده و برنج

مواد لازم برای پلوی ساده:

نمک: ۵ قاشق مرباخوری

روغن: نصف پیمانه

برنج: به مقدار لازم

آب: به مقدار لازم

طرز تهیه پلوی ساده:

برنجی را که از قبل با نمک خیساندیم، با آب فراوان و نمک روی حرارت قرار می‌دهیم. شعله‌ی حرارت باید به حدی باشد که جوشش را بترکاند. اگر برنج نیم‌پخت شده باشد، آبکش نموده و مقداری آب شیر روی آن بپاشید تا به هم نچسبد.

سپس کف قابلمه را کمی زعفران و روغن ریخته و برنج را درون قابلمه بریزید. در ظرف دیگری نصف پیمانه آب و نصف پیمانه روغن روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید. سپس روی برنج بپاشید. در آخر دم‌کن را بگذارید تا برنج خوب دم بکشد.

منبع:کاویاب

برچسب ها: آموزش پخت برنج
ارسال نظرات
captcha
قوانین ارسال نظر