کد مطلب: ۱۰۳۱۶۱۳

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۰ فروردين ۱۴۰۵ - ۰۱:۱۵

اگر بدنبال تنوع غذایی هستید دستور این هلو کباب را از دست ندهید

اگر بدنبال تنوع غذایی هستید دستور این هلو کباب را از دست ندهید

هلو کباب غذای بسیار خوشمزه کرمانشاهی می‌باشد و شبیه گوفته می‌باشد

به گزارش مجله خبری نگار،البته با عطر و طعم بی نظیر توصیه می‌کنیم حتما این کباب خوشمزه را درست کنید.

هلو کباب

مواد لازم برای تهیه هلو کباب:

گوشت چرخکرده نیم کیلو

پیاز متوسط ۱ عدد

آردنخودچی ۲ قاشق چایخوری

نمک ۱ سر قاشق چایخوری

سرکه شیره (۱ پیمانه شیره انگور را به ۱ پیمانه سرکه) ۲ پیمانه

روغن به مقدار لازم

آب جوش ۱ پیمانه

طرز تهیه هلو کباب:

پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید و با گوشت مخلوط کنید؛ و خوب ورز بدهید. نمک و آرد نخودچی را اضافه کنید و خوب ورز بدهید؛ و گلوله کنید و داخل سیخ چوبی قرار بدهید؛ و در روغن سرخ کنید. دور تا دور آن سرخ کنید در این هنگام سرکه شیره را با یک پیمانه آب جوش مخلوط کنید و روی کباب‌ها بریزید و زیر آن را کم کنید تا این سس به خورد کباب‌ها برود.

منبع: هنر فارسی

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: کباب هلو

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر