وضعیت آماری تولید لبنیات در استان کرمانشاه

رییس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با اشاره به آماری از وضعیت تولید لبنیات در سطح استان عنوان کرد که سالیانه نزدیک به ۴۳۰ هزار تن شیر در استان کرمانشاه تولید می‌شود که از این میزان، ۲۵۰ هزار تن در داخل استان فرآوری و جذب شده و مابقی به سایر استان‌ها ارسال می‌شود.

به گزارش مجله خبری نگار، سعید کریمی روز پنجشنبه در جریان بازدید استاندار کرمانشاه از گاوداری بزرگ گیلانغرب، با تبیین ظرفیت‌های تولیدی واحد‌های صنعتی افزود: مجموعه دامداری «باوان کلهر» که در ابتدا با مجوز ۵۰۰ رأسی فعالیت خود را آغاز کرده بود، با تکیه بر توان داخلی و طرح‌های توسعه‌ای، هم‌اکنون ظرفیت خود را به نزدیک سه هزار رأس گاو شیری ارتقا داده است.

وی در تشریح مدل عملیاتی این واحد تولیدی افزود: این مجموعه دارای یک واحد مکمل به نام «میلکان کلهر» در منطقه ماهیدشت است که به عنوان مرکز پرواربندی گوشتی عمل می‌کند.

رییس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه گفت: با توجه به ماهیت واحد شیری، دام‌های نر تولید شده برای طی کردن فرآیند پرواربندی به این مرکز منتقل می‌شوند تا زنجیره تولید گوشت و شیر در کنار هم تکمیل شود.

وی عنوان کرد: این ۲ مجموعه در مجموع زمینه اشتغال مستقیم ۳۰۰ نفر را فراهم کرده‌اند که ۱۲۰ نفر در واحد باوان کلهر و مابقی در واحد پرواربندی مشغول به کار هستند.

کریمی از برنامه‌ریزی برای ۲ برابر شدن ظرفیت این واحد خبر داد و تصریح کرد: طرح توسعه‌ای برای ارتقای ظرفیت از سه هزار به ۶ هزار رأس در دست اقدام است.

وی اضافه کرد: برخی مسائل و چالش‌ها در حوزه محیط‌زیست وجود دارد که با حضور و دستورات مساعد استاندار کرمانشاه، گره‌های قانونی گشوده شده و مسیر برای اجرای فاز جدید توسعه هموار می‌شود.

وی با ارائه سهم مجموعه مذکور از این حجم تولید، روزانه ۵۰ تن شیر خام است که نقش مهمی در تأمین نیاز بازار دارد.

کریمی با تأکید بر هوشمندی زنجیره تولید در استان کرمانشاه گفت: زنجیره ارزش در کرمانشاه از مرحله تأمین نهاده و خاک تا فرآوری و بسته‌بندی نهایی کاملاً بومی و تکمیل است، به همین جهت، حتی در شرایط حساس کنونی، هیچ‌گونه توقف یا تعطیلی در واحد‌های دامداری و کارخانجات لبنی رخ نداده است.

او افزود: با وجود نوسانات قیمتی، در زمینه فراوانی محصول و پایداری تولید لبنیات، به واسطه زنده بودن تمامی حلقه‌های زنجیره تولید در داخل استان، با هیچ‌گونه کمبودی رو‌به‌رو نیستیم.

به گزارش ایرنا، در استان ۲ میلیون نفری کرمانشاه حدود ۱۲۵ هزار بهره بردار در بخش کشاورزی مشغول فعالیت هستند.

استان کرمانشاه با بیش از ۹۵۰ هزار هکتار زمین کشاورزی و تولید سالانه بیش از چهار میلیون و ۵۰۰ هزار تن انواع محصولات کشاورزی، دامی و باغی قطب مهم کشاورزی ایران است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری