۱۵ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار، به گفته وی، رژیم غذایی مدیترانهای به پیشگیری از بیماریهای قلبی عروقی کمک میکند و خاطرنشان کرد: سکتههای مغزی و انفارکتوس میوکارد عمدتاً به دلیل تصلب شرایین و تشکیل لختههای خون ناشی از آن است.
این پزشک تأکید میکند که رژیم غذایی مدیترانهای در این مورد مناسبترین گزینه است، زیرا مجموعهای از توصیههای غذایی است نه یک رژیم غذایی سختگیرانه و تحتاللفظی. این رژیم باید شامل سبزیجات، میوهها، ماهی و غلات باشد. طبق یک اجماع ناگفته بین دانشمندان و پزشکان، این الگوی غذایی بهترین گزینه برای پیشگیری از تصلب شرایین محسوب میشود.
او اضافه میکند که غذا علاوه بر متعادل و میانه بودن، باید خوشمزه و لذتبخش باشد، زیرا این امر در پایبندی به آن در درازمدت نقش دارد.