کبر‌ها جوانه‌های گل ترشی یک درختچه مدیترانه‌ای به نام Capparis spinosa هستند. آنها دارای طعمی شور، شور و کمی ترش هستند
کد خبر: ۱۱۲۳۲۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۷
شاهی یکی از گیاهان دارویی ارزشمند است که در طب سنتی به‌عنوان یک درمان طبیعی مورد توجه قرار می‌گیرد. امروزه نیز در پزشکی نوین از خواص درمانی شاهی برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها بهره می‌برند. شاهی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به بهبود سلامت عمومی بدن کمک میکند.
کد خبر: ۱۱۲۳۲۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۷
یکی از سبزیجات که که در فصل تابستان به وفور دیده می‌شود “کدو سبز” است که دارای ارزش غذایی بسیاری بوده و دارای خواص ضد پیری بوده و درمان بسیاری از بیماریهاست. کدو سبز، از لحاظ علم گیاه شناسی، در بخش میوه‌ها جای دارد ولی از نظر آشپزی و خورد و خوراک در بخش سبزیجات قرار دارد.
کد خبر: ۱۱۲۲۸۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۶
سید سبزی‌ها است کاسنی؛ منی را زیاد میکند و رخساره را خوشرنگ میکند گرم و نرم است
کد خبر: ۱۱۲۲۶۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۶
شاید شما هم بین کلم بروکلی خام یا پخته مردد باشید و نتوانید انتخاب کنید که کدام یک برای سلامتی‌تان بهتر است
کد خبر: ۱۱۲۲۶۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۵
لوکوما میوه‌ای سرشار از ویتامین B۳، پروتئین‌ها، آهن و زینک (روی) است. در حال حاضر پودر این میوه نیز به فروش می‌رسد. اگر در کشوری زندگی می‌کنید که این میوه را دارد حتماً از آن استفاده کنید.
کد خبر: ۱۱۲۲۶۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۵
دکتر تاتیانا سمنووا، متخصص تغذیه روسی، اعلام کرد که با وجود تنوع جایگزین‌های قند موجود، آنها نمی‌توانند جایگزین کاملی برای قند باشند و بنابراین باید هنگام استفاده از آنها احتیاط کرد.
کد خبر: ۱۱۲۲۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۵
زعفران عطر دلپذیری دارد، اما طعم تلخی دارد. از آن در آشپزی برای طعم دادن به غذا استفاده می‌شود و همچنین برای رنگ دادن به شیرینی‌ها نیز کاربرد دارد. برخی افراد از آن برای طعم دادن به انواع خاصی از غذا استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۱۱۲۱۹۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۵
بسیاری از ما چه در محل کار و چه در خانه، مدت طولانی می‌نشینیم، اما این می‌تواند برای سلامتی مضر باشد.
کد خبر: ۱۱۲۱۸۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۴
پژوهش‌ها نشان می‌دهند مصرف دوز‌های بالای ویتامین C از سرماخوردگی در عموم مردم پیشگیری نمی‌کند و در بهترین حالت ممکن است شدت علائم شدید را اندکی کاهش دهد.
کد خبر: ۱۱۲۱۳۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۴
نشانه‌های بیشتری نشان می‌دهد نرخ چاقی در آمریکا که از اواخر دهه ۱۹۷۰ تقریباً بدون وقفه افزایش یافته بود، ممکن است برای نخستین بار روندی کاهشی پیدا کرده باشد. کارشناسان معتقدند دارو‌های نسل جدید GLP-۱ مانند Ozempic، Wegovy و Zepbound می‌توانند نقش مهمی در این تغییر داشته باشند.
کد خبر: ۱۱۲۱۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۳
دنیای مکمل‌ها همیشه آن طور که روی برچسب‌های تبلیغاتی به نظر می‌رسد، ساده نیست. در حالی که برخی ترکیبات به بهبود عملکرد بدن کمک می‌کنند، برخی دیگر با ایجاد تداخل در متابولیسم، احتباس آب یا تحمیل کالری‌های پنهان، مسیر کاهش وزن را مسدود می‌کنند.
کد خبر: ۱۱۲۱۲۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۳
معاون فرهنگی دانشگاه علوم پزشکی لرستان گفت: سلامت عمومی در فضای مجازی نباید در معرض آسیب قرار گیرد.
کد خبر: ۱۱۱۹۸۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۲
پژوهش جدیدی نشان می‌دهد یک ماه تغذیه‌ی گیاهی، نشانگر‌های زیستی مرتبط با پیری را در سطح مولکولی بهبود می‌بخشد.
کد خبر: ۱۱۱۸۳۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۳۱
طالبی یکی از میوه‌های محبوب تابستانی است که به دلیل آب فراوان، کالری نسبتاً کم و داشتن فیبر می‌تواند گزینه مناسبی برای یک میان‌وعده سبک باشد. اما آیا خوردن طالبی واقعاً به لاغری کمک میکند؟ پاسخ به این سؤال به مقدار مصرف و الگوی کلی تغذیه بستگی دارد.
کد خبر: ۱۱۱۷۹۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۳۰
کلم سنگ از سبزیجات زمستانه و بوی نسبتاً قوی و طعم خوبی دارد. البته به نظر می‌رسد این روز‌ها کمی از یاد‌ها رفته است، اما یکی از انتخاب‌های مناسب برای کاهش وزن محسوب می‌شود.
کد خبر: ۱۱۱۷۸۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۳۰
شاید شما هم افرادی را بشناسید که در میان جمعیت هستند اما احساس تنهایی می‌کنند، یا برعکس، کسانی که زمان زیادی را تنها می‌گذرانند اما از این تنهایی رنج نمی‌برند. این تفاوت ظریف، کلید درک یک پرسش اساسی است: چرا تنهایی و انزوای اجتماعی، تأثیرات متفاوتی بر سلامت ما دارند؟
کد خبر: ۱۱۱۷۷۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۳۰
محققان دریافته‌اند که تغییر از گوشت قرمز به "ماهی‌های طعمه" مانند شاه‌ماهی، ساردین و ماهی کولی می‌تواند تا سال ۲۰۵۰ سالانه جان بین ۵۰۰۰۰۰ تا ۷۵۰۰۰۰ نفر را نجات دهد.
کد خبر: ۱۱۱۷۳۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۹
دکتر داریا روساکووا، متخصص تغذیه روسی، اعلام کرد که ولع شدید به شیرینی‌جات می‌تواند پیشگویی از بیماری‌های جدی باشد.
کد خبر: ۱۱۱۷۳۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۹
لا رازون: توانایی نگه داشتن پلانک به مدت ۳۰ ثانیه نشان دهنده سلامتی است.
کد خبر: ۱۱۱۶۴۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۸