کد مطلب: ۹۹۴۴۴۰

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۸ بهمن ۱۴۰۴ - ۲۲:۴۵

دستور پخت سوپ گیاهی برای درمان سرماخوردگی

دستور پخت سوپ گیاهی برای درمان سرماخوردگی

سوپ گیاهی یک سوپ خاص برای روز‌های سرد سال است.

به گزارش مجله خبری نگار، در این سوپ از هویج استفاده شده که دارای خاصیت‌های بسیاری از جمله تقویت بینایی و پیشگیری از ابتلاء به سرطان، جلوگیری از بیماری‌های قلبی و سکته است و هم چنین پوست را تقویت می‌کند.

مواد لازم سوپ گیاهی

شلغم بزرگ: ۱ عدد

پیاز بزرگ: ۲ تا ۳ عدد

جو پرک: ۱۰۰ گرم

هویج: ۲ تا ۳ عدد

کلم پیچ: سه برگ

رشته سوپی یا ماکارونی شکلی رنگ دار: به میزان لازم

آب مرغ یا آب گوشت: ۲ پیمانه

آب لیمو: ۵ قاشق

نمک: به میزان لازم

فلفل: به میزان لازم

زردچوبه: به میزان لازم

رب گوجه فرنگی: به دلخواه (یک قاشق غذاخوری)

طرز تهیه سوپ گیاهی

برای تهیه‌ی این سوپ ابتدا جو پرک را از قبل خیس کنید.

تمام مواد مورد نیاز را به غیر از رشته‌ی سوپی یا ماکارونی خورد کنید و در قابلمه بریزید.

جو خیس خورده را به مواد بالا اضافه کنید.

سپس روی گاز قرار دهید تا کاملا بپزد.

پس از آن رشته‌ی سوپی یا ماکارونی و آبلیمو را اضافه کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه‌ی دیگر بپزد.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: آبلیمو رشته

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر